中國質量新聞網(wǎng)訊 為切實保障廣大師生飲食安全,規(guī)范中小學膳食經(jīng)費管理,近日,黑龍江省東寧市食安辦組織東寧市市場監(jiān)管局、公安局、教育局、衛(wèi)健局以及財政局等5部門開展春季校園食品安全和膳食經(jīng)費專項聯(lián)合檢查。
此次檢查中,各部門根據(jù)自身職能,分工明確,重點圍繞學校食堂的食品安全、衛(wèi)生管理、資金使用等方面展開全面檢查。
在食品安全方面,重點檢查食材源頭把控、從業(yè)人員每日健康監(jiān)測管理,食品添加劑合規(guī)使用、餐飲具每餐嚴格高溫消毒,進貨查驗索票索證流程規(guī)范,以及食品留樣是否合規(guī)等方面;在膳食經(jīng)費管理方面,著重審查學校是否建立健全了科學合理的膳食經(jīng)費管理制度、營養(yǎng)膳食補助資金的使用是否合規(guī)且公開透明,是否存在違規(guī)收費、挪用或截留膳食經(jīng)費等問題。
此次專項檢查共檢查學校食堂17家,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組將建立問題清單,及時通報聯(lián)合檢查情況,督促學校拿出管用、長效的舉措,全面整改,并舉一反三,堅決筑牢校園食品安全防線。(王娟)