中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 作為連接田間地頭與市民餐桌的重要樞紐，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的質(zhì)量安全監(jiān)管至關(guān)重要。自2025年3月1日起，甘肅省酒泉市質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心以黨建引領(lǐng)業(yè)務(wù)，組織食藥檢黨支部全體黨員干部駐點(diǎn)春光、巨龍兩大農(nóng)批市場(chǎng)，創(chuàng)新建立“源頭管控+快速篩查+精準(zhǔn)監(jiān)管”全鏈條防線(xiàn)，切實(shí)守護(hù)人民群眾“菜籃子”安全。

凌晨四點(diǎn)的農(nóng)批市場(chǎng)燈火通明，酒泉市質(zhì)檢中心技術(shù)團(tuán)隊(duì)已開(kāi)啟“白+黑”工作模式。在進(jìn)出場(chǎng)口，質(zhì)檢中心工作人員配合市場(chǎng)方對(duì)每輛運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行“三查三驗(yàn)”：查產(chǎn)地證明、驗(yàn)貨品來(lái)源；查檢測(cè)報(bào)告、驗(yàn)合格憑證；查運(yùn)輸條件、驗(yàn)保鮮措施。運(yùn)用“網(wǎng)格化采樣法”對(duì)進(jìn)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施全覆蓋抽檢，日均完成樣本采集300余份，確保應(yīng)檢盡檢、不留死角。

在標(biāo)準(zhǔn)化快檢室內(nèi)，4臺(tái)快檢設(shè)備快速運(yùn)轉(zhuǎn)，技術(shù)團(tuán)隊(duì)建立“30分鐘快檢響應(yīng)機(jī)制”，針對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等高風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)開(kāi)展重點(diǎn)篩查。對(duì)初篩陽(yáng)性樣本立即啟動(dòng)復(fù)檢機(jī)制，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室定量檢測(cè)確認(rèn)后，依法依規(guī)采取退市、無(wú)害化處理等措施，實(shí)現(xiàn)陽(yáng)性樣本處置率100%。截至目前，已累計(jì)完成快檢7000余批次，攔截問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品35批次。

針對(duì)市場(chǎng)快檢力量薄弱環(huán)節(jié)，酒泉市質(zhì)檢中心實(shí)施“嵌入式”技術(shù)幫扶：調(diào)配4臺(tái)快檢儀及相關(guān)設(shè)備試劑，選派技術(shù)骨干全天跟班，通過(guò)“邊檢驗(yàn)邊培訓(xùn)”模式手把手指導(dǎo)，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)3場(chǎng)次，幫助市場(chǎng)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)員6名，推動(dòng)快檢能力提升300%。

下一步，酒泉市質(zhì)檢中心將持續(xù)深化“監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)”機(jī)制：一是拓展檢測(cè)范圍，將非法添加、重金屬、水產(chǎn)品抗生素等新風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)納入監(jiān)控；二是運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析，建立“風(fēng)險(xiǎn)品種清單”和“重點(diǎn)商戶(hù)檔案”，通過(guò)精準(zhǔn)畫(huà)像，實(shí)現(xiàn)靶向式抽檢；三是大力推進(jìn)“你點(diǎn)我檢”惠民服務(wù)，在市場(chǎng)設(shè)立便民快檢窗口，讓群眾“零距離”參與食品安全監(jiān)督；四是以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為契機(jī)，著力完善從田間到餐桌的全過(guò)程監(jiān)管鏈條，確保群眾“菜籃子”里的每一份食材都安全可靠，讓群眾拎得安心、吃得放心，切實(shí)筑牢食品安全民生防線(xiàn)。（來(lái)源：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）