中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  近期，隨著鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的持續(xù)火爆，越來(lái)越多的游客選擇在春暖花開的時(shí)節(jié)走進(jìn)鄉(xiāng)村，體驗(yàn)田園生活。為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)秩序，南京市六合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局馬鞍分局對(duì)轄區(qū)農(nóng)家樂(lè)開展監(jiān)督檢查，全力筑牢鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的安全防線。

嚴(yán)查食品安全，壓實(shí)主體責(zé)任。執(zhí)法人員在后廚仔細(xì)核查食品原料采購(gòu)臺(tái)賬、從業(yè)人員健康證明及餐具消毒記錄，重點(diǎn)檢查冷藏設(shè)備溫度控制、生熟食品分區(qū)存放等環(huán)節(jié)，確保食品儲(chǔ)存、加工、制作等流程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，讓游客吃得放心、安心。

嚴(yán)管特種設(shè)備，消除安全隱患。針對(duì)農(nóng)家樂(lè)雜物電梯安全隱患，執(zhí)法人員細(xì)致核查在用雜物電梯的使用登記證、定期檢驗(yàn)報(bào)告及維護(hù)保養(yǎng)記錄，確保設(shè)備合法合規(guī)使用。同時(shí)，要求經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格按照特種設(shè)備安全技術(shù)規(guī)范進(jìn)行使用和管理，定期開展自查自糾，及時(shí)消除安全隱患。

規(guī)范明碼標(biāo)價(jià)，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查是否存在菜單標(biāo)價(jià)模糊、套餐捆綁消費(fèi)等行為，針對(duì)垂釣項(xiàng)目核查是否明示“按斤計(jì)價(jià)”“計(jì)時(shí)收費(fèi)”等收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，要求農(nóng)家樂(lè)嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)制度，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用，切實(shí)保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。執(zhí)法人員還向農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者宣傳價(jià)格法律法規(guī)，引導(dǎo)其誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、合理定價(jià)。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別農(nóng)家樂(lè)存在標(biāo)價(jià)不清晰、后廚垃圾桶未帶蓋的問(wèn)題，執(zhí)法人員均已責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)整改到位。下一步，馬鞍分局將持續(xù)加大對(duì)農(nóng)家樂(lè)的監(jiān)督檢查力度，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，推動(dòng)行業(yè)服務(wù)質(zhì)量整體提升，為市民游客提供更加安全、舒心的消費(fèi)環(huán)境。（俞藹丹）