五星啤酒 ，一口老味道 百年不了情

——五星啤酒百年紀(jì)念新品【百年金樽】榮耀上市

    本網(wǎng)訊（記者朱文達(dá)）入夏以來(lái)，在北京市廣安門(mén)外手帕口南街居住的陳大爺茶余飯后和往年一樣喜歡找?guī)讉€(gè)老街坊坐在路邊乘涼。偶爾會(huì)遇到幾個(gè)前來(lái)問(wèn)路的行人，他都會(huì)略帶感慨的告訴來(lái)者，這里10多年前是北京雙合盛五星啤酒廠(chǎng)的老廠(chǎng)區(qū)?！艾F(xiàn)在五星工廠(chǎng)搬到海淀那邊啦，只可惜在這里看不到五星啤酒的貨車(chē)進(jìn)出了，怪想念的?！标惔鬆斨钢倜淄馕逍瞧【茝S(chǎng)的老廠(chǎng)址說(shuō)，“我沒(méi)記錯(cuò)的話(huà)，五星啤酒該是有一百年了！”

   近日，五星啤酒【百年金樽】新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在北京舉行。五星啤酒起源于北京，始建于1915年，作為五星啤酒百年華誕特別紀(jì)念款產(chǎn)品，【百年金樽】將延續(xù)老五星啤酒麥香濃郁、醇厚爽滑的口感，是北京人記憶中熟悉的老味道。

    五星啤酒：喝的不僅是啤酒，還是感情

   “就是這個(gè)味，濃濃的麥香，入口的爽滑，多少年了，還是喜歡這熟悉的老味道?！睂?duì)于從小生活在北京的周先生而言，五星啤酒除了好喝酒之外，還有其他的意味，“父親讓我喝的第一口酒，就是五星啤酒?！敝芟壬f(shuō)，兒時(shí)的他每天晚飯的時(shí)候，都得提前給父親去打兩斤五星啤酒，要不老爺子那頓飯就吃得“不實(shí)落兒”。那時(shí)候的四九城流傳著這樣一句話(huà)，叫“啤酒易得，五星難求”，為買(mǎi)到一口新鮮的五星啤酒，一到下午他就要好好豎著耳朵聽(tīng)著胡同里的動(dòng)靜兒?！耙宦?tīng)見(jiàn)有人騎著板兒車(chē)叫賣(mài)五星啤酒，就得趕緊出去買(mǎi)，晚一步就被搶沒(méi)了?！?/p>

   在少時(shí)周先生的眼里，五星啤酒就是世界上最甘美的玉露瓊漿，父親喝五星啤酒那陶醉和滿(mǎn)足的神情，與空氣中散發(fā)的淡淡酒香，深深的印在他的腦海中。而從第一口啤酒與五星啤酒結(jié)緣開(kāi)始，周先生一喝就是三十多年。

   “到現(xiàn)在，五星啤酒有一百年了，我也是五十好幾的人了，今天能夠嘗到五星啤酒這個(gè)百年紀(jì)念產(chǎn)品【百年金樽】，還真是那個(gè)老口味，一點(diǎn)都沒(méi)變，這就不僅僅是杯啤酒了，還有感情?！?/p>

    五星品質(zhì) 傳承百年 熟悉的老味道

   像周先生一樣，將五星啤酒視為一種情感寄托的老北京人還有很多，作為曾經(jīng)風(fēng)靡北京城的百年品牌，五星啤酒傳承百年的經(jīng)典品質(zhì)，永遠(yuǎn)是它贏得消費(fèi)者口碑與信賴(lài)的保證。在五星啤酒廠(chǎng)的檔案室里，依然保留著1915年，建廠(chǎng)初期就獲得的“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)的獎(jiǎng)?wù)隆?959年，9月9日，建國(guó)十年大慶前夕，周恩來(lái)總理更是親自確定五星啤酒為國(guó)宴用酒。而在1995年6月26日，在美國(guó)舊金山舉行的紀(jì)念聯(lián)合國(guó)憲章簽署五十周年暨聯(lián)合國(guó)成立五十年慶典招待會(huì)上，五星啤酒也被指定唯一專(zhuān)用啤酒。

   隨著時(shí)光的，現(xiàn)在五星啤酒【百年金樽】采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)，選用上等的優(yōu)質(zhì)麥芽為原料，傳承百年釀酒工藝，使得五星啤酒口感更加純凈、爽口，麥香氣突出，從第一口到最后一口，豐滿(mǎn)、濃郁，是記憶中熟悉的老味道。

    閃耀百年，中國(guó)啤酒行業(yè)又一百年品牌誕生

   從1915年到2015年，也許一百年前，兩個(gè)懷著實(shí)業(yè)救國(guó)理想的中國(guó)商人——郝升堂、張廷閣并沒(méi)有想到，他們當(dāng)時(shí)取名為北平雙合盛啤酒汽水廠(chǎng)，能夠走過(guò)百年歲月，取得如此輝煌的成就。

   “國(guó)家工商局曾經(jīng)有一個(gè)企業(yè)的調(diào)查，10年，其中提到全國(guó)企業(yè)總數(shù)中活五年壽數(shù)的只占50%，能活30年的我們不到1%都，那么能活100年的企業(yè)是企業(yè)中的古樹(shù)名木。”正如首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商系副主任、中國(guó)商業(yè)史學(xué)會(huì)常務(wù)理事、北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)理事袁家方教授所言，“老字號(hào)創(chuàng)建之初也只是一個(gè)普通的商號(hào)，但經(jīng)過(guò)他們的努力，歷經(jīng)百年，他們的產(chǎn)品和服務(wù)就成人們生活中不可或缺的，就像五星啤酒已然成為北京人的念想，成為他們餐桌上不可或缺的一杯啤酒。而這杯啤酒實(shí)際上反映的是人們的生活方式，是一種文化?！痹曳秸J(rèn)為，在中國(guó)制造向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)型的今天，老字號(hào)留給我們的不僅僅是一種產(chǎn)品，更重要的是一種文化，這種文化，就是中華民族的商道、商魂所在。所以傳承和發(fā)揚(yáng)老字號(hào)，對(duì)于中國(guó)品牌在世界的崛起，有著重要意義。

   “五星啤酒在百年華誕之際，通過(guò)還原國(guó)宴用酒的產(chǎn)品包裝和工藝配方，推出百年紀(jì)念新品【百年金樽】，恰恰是為了迎合消費(fèi)者懷舊心理和對(duì)老口味的情感訴求?！北本┪逍乔鄭u啤酒有限公司總經(jīng)理崔桂臻表示。五星啤酒【百年金樽】的適時(shí)推出，在更好的滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的同時(shí)，也將“五星”服務(wù)與“五星”品質(zhì)帶給消費(fèi)者，成為五星啤酒再續(xù)百年新輝煌的起點(diǎn)。