有一種鮮活，叫青島純生

黃曉明擔(dān)綱青島純生全球首席品牌官 純生換新裝秀出鮮活滋味

本網(wǎng)訊（記者 朱文達(dá)）8月25日，里約熱情尚未散盡，一場熱力十足的發(fā)布會(huì)再度引爆國人眼球，“青島純生 鮮活人生” 暨2016青島純生煥新發(fā)布會(huì)在上海閃亮拉開大幕。青島啤酒純生新品換裝，六款新品同時(shí)發(fā)布，拉近了青啤與更多年輕人的距離，詮釋出更鮮活的生活態(tài)度。純生產(chǎn)品的代言人黃曉明，也獲得新的頭銜，擔(dān)任青啤純生全球首席品牌官。

“我希望能夠發(fā)揮自己的力量，讓更多的人感受到這個(gè)品牌的活力。希望可以將青島純生的嶄新形象，尤其是“鮮活人生”這個(gè)理念，傳遞給更多的年輕人，這也是這個(gè)時(shí)代需要的態(tài)度?！卑l(fā)布會(huì)上不時(shí)飆出幾句青島話的黃曉明，在任職致辭中明確了自己的“崗位職責(zé)”。

青島純生 啤酒新貴煥然新生

不是所有啤酒都叫純生，純生啤酒是指不經(jīng)過巴氏殺菌，而采用膜濾方式，去除啤酒液中的酵母和雜菌，使其達(dá)到相應(yīng)生物穩(wěn)定性的啤酒。純生啤酒因?yàn)榍逅?dú)特口感，自誕生以后迅速風(fēng)靡全球。

青島啤酒憑借雄厚的科研技術(shù)實(shí)、先進(jìn)設(shè)備環(huán)境優(yōu)勢，成為了中國純生啤酒生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)者。憑借獨(dú)有的新鮮口感和風(fēng)味，成為淡爽啤酒愛好者的首選產(chǎn)品，并遠(yuǎn)銷世界，成為世界啤酒消費(fèi)者的舌尖之好。

8月25日發(fā)布會(huì)上，六款青島純生新裝閃亮登場，成為火熱夏日中一抹鮮活閃亮的綠色，來自法國設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為青島純生打造的包裝，孕育了百年青啤一個(gè)更具活力的代表。

菱形的商標(biāo)，打破傳統(tǒng)的商標(biāo)形狀，讓整體視覺更加靈動(dòng)。青啤設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)也表示“青島純生包裝形象視覺的變化，希望帶給消費(fèi)者視覺上新鮮、張揚(yáng)、充滿活力的鮮活感受。

小蠻腰的獨(dú)特設(shè)計(jì)，在容量不變的前提下，將整個(gè)瓶身展現(xiàn)的更加高挑，線條溫和流暢, 符合人體工學(xué)造型設(shè)計(jì),手感更加舒適。仿佛少女纖細(xì)的腰肢，充滿靈動(dòng)的美感與生命的熱情。本次煥新發(fā)布會(huì)所推出的六款新品青島純生，在保持原有品質(zhì)口感的基礎(chǔ)上，再添法國設(shè)計(jì)閃亮新包裝，從外形上進(jìn)一步的貼合了年輕時(shí)尚消費(fèi)群體的審美理論，這也使得青島純生成功晉升成為了啤酒界中的新晉貴族。

“青島純生的靈魂，就是‘鮮活’鮮活，它面向的主要消費(fèi)群體是一群追求品質(zhì)，個(gè)性張揚(yáng)，用鮮活、直率的人生態(tài)度詮釋青春的消費(fèi)者。青島純生就是要與這些年輕消費(fèi)者一起暢飲‘鮮活人生’”。青島啤酒股份有限公司副總裁兼制造總裁，總釀酒師樊偉對(duì)產(chǎn)品有著深刻的理解。

中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)榮譽(yù)委員徐彬表示，生產(chǎn)高質(zhì)量的純生啤酒，從生產(chǎn)原料到生產(chǎn)工藝等，各方面都有著比其它啤酒更多嚴(yán)格的要求，其標(biāo)準(zhǔn)甚至與醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)相當(dāng)。煥新上市的青島純生，就是在高標(biāo)準(zhǔn)要求下生產(chǎn)出的高端產(chǎn)品，一定會(huì)給消費(fèi)者帶來視覺和味覺的雙重享受。

“純生的口感清澈、新鮮，特別貼合我們年輕人的感覺?！眮碜陨虾５南M(fèi)者代表小李表示，而另一位消費(fèi)者則對(duì)小蠻腰的設(shè)計(jì)更有感覺，“換新的純生產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)非常有質(zhì)感，性感而時(shí)尚，應(yīng)該也會(huì)有很多消費(fèi)者喜歡?！?/p>

黃曉明變身青島純生全球首席品牌官

“煥然新生”的青島純生，定位于18-45歲的群體，不僅是包裝設(shè)計(jì)，包括口感都針對(duì)年輕人做了調(diào)整，入口更清爽，新鮮的體驗(yàn)感更強(qiáng)烈。與傳統(tǒng)的熟啤酒形成鮮明區(qū)隔。而同樣，黃曉明出席發(fā)布會(huì)也明顯區(qū)別于傳統(tǒng)的商業(yè)代言，在現(xiàn)場，黃克興總裁親自為黃曉明頒發(fā)了青啤的“員工證”，聘其為青島純生全球首席品牌官，這無疑又是一個(gè)新鮮的詮釋。

黃曉明對(duì)這一全新的角色極為重視，這從他身著大婚時(shí)所穿的禮服盛裝出席便可見一斑：“作為一個(gè)土生土長的青島人，今天算是嫁到了青啤，成為了青啤的人。”黃曉明接受訪談的時(shí)候說。

啟用形象代言人作為品牌官，也是青島啤酒大膽的創(chuàng)新之舉，青島啤酒股份有限公司總裁黃克興表示，作為享譽(yù)盛名的影視明星，黃曉明對(duì)待作品，精益求精、追求完美；外形健康時(shí)尚、陽光向上，在全球范圍內(nèi)擁有廣大的年輕粉絲群。這非常符合青島純生全球首席品牌官的身份，因?yàn)榍鄭u純生是青啤釀酒師以精益求精的態(tài)度，釀出的高品質(zhì)啤酒，它新鮮純凈，口味柔和協(xié)調(diào)，在年輕消費(fèi)群體中擁有很好的口碑。這次煥新，純生的外形更加閃亮、時(shí)尚、有質(zhì)感，青島純生在品質(zhì)和顏值方面都達(dá)到了一個(gè)新高度。

黃曉明與青島啤酒共推“純生公益計(jì)劃”

在現(xiàn)場，青島啤酒與黃曉明共同啟動(dòng)了青島純生全球品牌官的首個(gè)使命：“青島純生公益計(jì)劃”。

青島啤酒表示，啤酒是一種能給人帶來快樂的飲料，而幫助別人則是快樂分享和傳遞的最好方式。黃克興說，“黃曉明先生在追求個(gè)人事業(yè)發(fā)展的同時(shí)，一直熱心公益和慈善事業(yè)，是身體力行的慈善踐行者，在這一點(diǎn)上，和我們青島啤酒好人釀好酒的品質(zhì)文化，積極履行社會(huì)責(zé)任的理念非常契合?！?/p>

正是基于這種對(duì)責(zé)任感的共同認(rèn)識(shí)，青啤決定利用這次機(jī)會(huì)，再做一件有意義的事，和黃曉明共同發(fā)起一項(xiàng)公益計(jì)劃，青島純生黃曉明定制形象罐首發(fā)預(yù)售期間，部分銷售收入將用于黃曉明慈善公益指定愛心項(xiàng)目。

網(wǎng)紅直播發(fā)布 百年品牌演繹煥然新篇

網(wǎng)紅直播？啤酒？看上去不相干的內(nèi)容在“煥然新生”的青島純生發(fā)布會(huì)現(xiàn)場以獨(dú)特的方式聯(lián)結(jié)在了一起。首次開設(shè)了企業(yè)認(rèn)證青島啤酒直播間，來自全國的8位知名網(wǎng)絡(luò)主播共同直播見證了青島純生蛻變的過程。青啤以年輕人更喜聞樂見的新的形式，進(jìn)一步拉近著與他們的距離。

“煥然新生”，不僅是包裝上的閃亮變革，更是百年青啤年輕化、時(shí)尚化的重要舉措，青啤可謂煞費(fèi)苦心，將“新”呈現(xiàn)在了各個(gè)方面?！爸匾墙o純生貼上鮮活的標(biāo)簽，這才是與年輕消費(fèi)者最親切的溝通”。青啤相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說。

“看直播，刷微博，分享朋友圈，這就是我們現(xiàn)在的社交圈”在場的消費(fèi)者代表表示，“喝酒擼串，現(xiàn)在可以改成喝純生看直播，我們就喜歡這樣鮮活的生活方式和態(tài)度”用他們喜歡的方式交流，這也是“青島純生 鮮活人生”理念的生動(dòng)詮釋。

知識(shí)點(diǎn)：

關(guān)于熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒的幾個(gè)區(qū)別

根據(jù)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)：啤酒GB4927—2008》的定義，按照殺菌方式的不同，啤酒被分為熟啤酒（經(jīng)過巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌的啤酒）和生啤酒（不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌，而采用其他物理方法除菌，達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒）。純生啤酒的除菌方式，是叫膜過濾，而平時(shí)通常見到的普通啤酒基本都屬于熟啤酒。同樣不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌啤酒還有鮮啤酒，但是鮮啤酒與純生啤酒不同之處在于，其成品中允許含有一定量活酵母菌，因此保質(zhì)期更短。

純生啤酒的特點(diǎn)

與熟啤酒相比，純生啤酒不經(jīng)過巴氏殺菌，避免了熱因素對(duì)啤酒風(fēng)味物質(zhì)和營養(yǎng)成分的破壞。最簡單的理解，熟啤酒就像水果罐頭，而純生啤酒，就像新鮮水果，口感更新鮮清爽、更純凈柔和、營養(yǎng)價(jià)值更高。

口感新鮮爽口、入口純凈柔滑、營養(yǎng)更加豐富是純生啤酒的典型特點(diǎn)。純生還有另一個(gè)特點(diǎn)就是喝了不易上頭。純生啤酒無菌化的釀造，使得微生物控制得當(dāng)，發(fā)酵產(chǎn)生異戊醇、異丁醇、正丙醇等高級(jí)醇含量較低、酶活性得以較好保存、二次污染極少發(fā)生，所以更健康。