“一兩燕窩一兩金”
美融燕窩帶你了解何為質(zhì)量安全的燕窩
燕窩現(xiàn)在已成為很多白領(lǐng)和老年人增強(qiáng)體質(zhì)的營養(yǎng)品。但是如何鑒別燕窩的質(zhì)量很多人卻還缺乏常識。
美融燕窩的經(jīng)營者在這方面可以稱為專家。他們對燕窩的加工、質(zhì)量、營養(yǎng)有較為深入的了解。下面請他們談?wù)勏嚓P(guān)的一些知識。
為何做漂白燕窩
因為燕窩的加工難度,無法用機(jī)器完成,所以也不能像其它食物一樣批量生產(chǎn)。由于生產(chǎn)速度較慢,想要大量生產(chǎn)需要雇傭更多的人力,成本由此增加。而漂白不同,試劑漂白不僅能提高燕窩產(chǎn)量,還可以讓燕窩變得很“干凈”。事實上,我們知道,燕窩沒有細(xì)毛是不可能的,使用去毛試劑去除第一道毛后,再使用漂白劑漂白,就會讓燕窩細(xì)毛也一并變白了。
然而造假的人也不會那么“傻”,全假燕窩已經(jīng)很少了,為了混淆蒙騙客戶,部分摻假的燕窩可以降低約50%的成本。這就是消費(fèi)者更要注意的漂白燕窩。
市面上,黑心商家對燕窩漂洗和去毛主要使用的化學(xué)藥品是高濃度工業(yè)雙氧水、二氧化硫等。這些化學(xué)原料對人體危害極大。
——危害內(nèi)臟器官,可致癌
二氧化硫易溶于水,可被吸收進(jìn)入血液,對全身產(chǎn)生毒副作用,它能破壞酶的活力,從而明顯地影響碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝,對肝臟有一定損害。二氧化硫還可以增強(qiáng)致癌物苯并(a)芘的致癌作用。
——影響生殖系統(tǒng)
二氧化硫污染還有一定的雄性生殖毒性,長期接觸二氧化硫達(dá)到一定程度,會使得青年男子精子畸變率升高并且降低運(yùn)動能力。
——引發(fā)腸道疾病和攝入重金屬
雙氧水是過氧化氫的俗稱。不法分子用工業(yè)級純度的雙氧水生產(chǎn)加工出來燕窩,人體間接食用后,就有可能會引起胃腸道等方面的疾病。同時可能有攝入重金屬等有害成分的風(fēng)險。基本上,任何的食品加工都禁用雙氧水。
——鈣化燕窩活性成分,營養(yǎng)流失
工業(yè)試劑漂白燕窩,會腐蝕和鈣化燕窩的活性成分,降低燕窩原有營養(yǎng)價值。
什么是質(zhì)量安全的燕窩
燕窩原產(chǎn)地生產(chǎn)企業(yè)通過CNCA審核認(rèn)證,提供符合食品安全與質(zhì)量保障的燕窩產(chǎn)品,加貼經(jīng)過國家檢驗檢疫,帶有中國檢驗檢疫科學(xué)研究院開發(fā)的“CAIQ燕窩溯源標(biāo)簽”。每一個合法溯源燕窩必備一個標(biāo)簽,四份正規(guī)文件。食品品牌需要有更多的社會、行業(yè)責(zé)任。“誠、信、善、合”做無“加”之寶是美融燕窩的至高法則,出品“安全”、“省錢”、“省時”的好食材,是美融燕窩的承諾。
源:全程可監(jiān)控才是好燕窩。一片一碼追溯原料、生產(chǎn)、出口、進(jìn)口。經(jīng)過北京海關(guān)、中國出入境檢疫、中國檢驗檢疫科學(xué)院、馬來西亞國家檢疫認(rèn)證。
藝: 12部工序幾百次完整燕盞挑揀,純手工挑揀清洗、專業(yè)免菌,25%的挑揀損耗由廠家承擔(dān)。
質(zhì):14.5%的燕窩酸含量,全程無添加。
省時:免泡、免挑、免洗、直接放入燉壺按一個鍵。燕窩片狀產(chǎn)品15-20分鐘,燕窩盞狀產(chǎn)品30分鐘。
省錢:25%的挑毛損耗由廠家承擔(dān)。食材無浪費(fèi)。
省心:一片一溯源碼,北京海關(guān)進(jìn)口,中國、馬來西亞雙方質(zhì)檢部門全程食品安全監(jiān)控。