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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（李國強(qiáng)）6月29日，“河南省黃酒釀酒師培訓(xùn)班籌備工作會(huì)議”在河南潤之酒業(yè)有限公司召開。南陽師范學(xué)院生命科學(xué)與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院黨委書記楊濤、副院長(zhǎng)焦鑄錦、南陽市黃酒協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)裴全州、河南潤之酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王金剛等參加了會(huì)議。

（參會(huì)人員考察河南潤之酒業(yè)有限公司車間。圖片由南陽市黃酒協(xié)會(huì)提供。）

據(jù)了解，為了落實(shí)好河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)南陽黃酒發(fā)展的指示，南陽師范學(xué)院生命科學(xué)與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院聯(lián)合南陽市黃酒協(xié)會(huì)，籌辦“河南省黃酒釀酒師培訓(xùn)班”，學(xué)時(shí)一期12天。

籌備會(huì)議上，楊濤介紹了舉辦本次培訓(xùn)班的目的意義、總體要求等內(nèi)容。會(huì)上還確定了內(nèi)鄉(xiāng)縣參加培訓(xùn)班的學(xué)員人數(shù)等具體事宜。

南陽被譽(yù)為“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”，獨(dú)具特色的紅酒谷，是釀造南陽黃酒的重要原料和標(biāo)志性名片。2022年5月，南陽黃酒被河南省政府列入《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動(dòng)方案（2022-2025年）》。今年3月，工信部等11部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》，將南陽黃酒列入“重點(diǎn)地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群”。

(責(zé)任編輯:加賀)