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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步提高浙江省金華市的食品安全水平，保障食品安全，讓消費(fèi)者吃上放心食品，金華市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期開(kāi)展了網(wǎng)紅食品 “你點(diǎn)我撿”活動(dòng)，本次抽檢范圍為金華轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)紅店鋪或參考社交軟件（大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)、口碑、抖音等）中推薦的評(píng)價(jià)分值、數(shù)量排名靠前的門(mén)店或品牌門(mén)店。

本次網(wǎng)紅食品“你點(diǎn)我撿”食品的監(jiān)督抽檢工作，共抽檢26批次網(wǎng)紅產(chǎn)品。經(jīng)檢驗(yàn)檢測(cè)，所抽檢產(chǎn)品26批次合格，合格率達(dá)100%。檢測(cè)項(xiàng)目涉及農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、微生物等。

大家最關(guān)心的抽檢結(jié)果來(lái)了！

被抽檢的商家們不要覺(jué)得合格就萬(wàn)事大吉了！食品安全是一個(gè)長(zhǎng)期持續(xù)的過(guò)程，食材新鮮、環(huán)境衛(wèi)生、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)缺一不可！你真的做到了嗎？監(jiān)管的火眼金睛盯著你哦！

吃貨們，火鍋燒烤雖然好吃但是為了健康也不能多吃！

不能經(jīng)常吃

如果天天吃燒烤，甚至把燒烤當(dāng)做主食，那么將有健康風(fēng)險(xiǎn)。在烤肉時(shí)，注意不能把食物烤焦，如果把食物烤焦的話，則不能再食用，因?yàn)闊沟氖澄锖兄掳┪铩?/p>

燒烤不能配啤酒

在吃燒烤的時(shí)候，不能同時(shí)飲用啤酒，如果邊吃燒烤邊喝啤酒的話，則有可能引發(fā)腹瀉。烤肉的時(shí)候放一些佐料，其中大蒜生姜辣椒等佐料具有殺菌的作用，可以適當(dāng)放一些。

一定要煮熟吃

為保證祛除生鮮食材中殘留的病原微生物和寄生蟲(chóng)，應(yīng)充分煮熟后再食用。建議肉色無(wú)血絲，充分變成灰白色后再吃。

建議食用清湯鍋

麻辣鍋雖然美味，但對(duì)胃腸的刺激很大。而且，辛辣物吃得太多也容易“上火”。

選擇證照齊全的餐飲單位就餐

外出就餐時(shí)，應(yīng)選擇證照齊全、內(nèi)外環(huán)境整潔、餐飲具清洗消毒、信譽(yù)度高的餐飲單位就餐。不要選擇在路邊露天無(wú)證攤點(diǎn)用餐，防止食物中毒的發(fā)生。

注意食品安全問(wèn)題

消費(fèi)者在餐飲消費(fèi)過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，要與相關(guān)部門(mén)取得聯(lián)系。一旦發(fā)生食物中毒要立即就診，并保存好就餐發(fā)票、就診記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證據(jù)，并及時(shí)告知監(jiān)管部門(mén)。（來(lái)源：金華市場(chǎng)監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:李素)