那些每天一杯奶茶的人,最后會怎么樣?“會很快樂。”奶茶是當代年輕人的“續(xù)命神器”“快樂源泉”。浙江省臺州市椒江區(qū)第五期餐飲單位紅黑榜奶茶專榜重磅來襲!
【紅榜】
信恒餐飲管理(上海)有限公司臺州青悅城店
上榜理由:
1、環(huán)境干凈整潔;
2、冰箱內食材分類定位擺放,標簽規(guī)范;
3、收銀臺有明顯“適量點餐、理性消費”溫馨提醒。
【黑榜】
悠悠奶茶
上榜理由:
1、加工區(qū)臟亂差,堆放各類雜物;
2、食品工作用具不清潔;
3、私人食用的生蔬菜和未封口的雙皮奶、龜苓膏等待售成品放在同一個冰箱內。
白巷子
上榜理由:
1、儲藏區(qū)食品、非食品混放、亂堆放,部分食品未離地存放,員工私人物品隨意擺放;
2、冰箱內食品未分區(qū)存放,水果切開后未覆蓋保鮮膜保存,快遞紙箱放入冰箱;
3、營業(yè)執(zhí)照、健康證未對外公示。
茶贊
上榜理由:
1、食品容器直接放置于地面;
2、食品展示柜內存放一次性杯子,擺放雜亂;
3、消毒柜未使用,內存放雜物。
徐小包的奶茶
上榜理由:
1、食品原材料直接放置于地面;
2、制冰機取冰容器無把手且直接放置在食用冰上,制冰機取冰后蓋子未及時關閉;
3、刨冰機表面、水管等處有積垢。
新時沏
上榜理由:
1、加工區(qū)衛(wèi)生臟亂差;
2、水管管道表面發(fā)霉,地面、墻面、設施表面等有積垢;
3、沒有消毒設施。
餐飲單位“紅黑榜”評定遵循依法、客觀、及時、公開、公正的原則,自覺接受社會監(jiān)督,“紅黑榜”將不定期更新。
(責任編輯:陸明)
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