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中新網(wǎng)上海6月30日電 (記者 李佳佳)適逢香港特別行政區(qū)成立25周年，由上海市香港商會(huì)主辦的“港食文化節(jié)2022”把最原汁原味的港式餐飲、環(huán)球美食、港食文化理念，呈獻(xiàn)給上海的市民。

港食文化節(jié)開幕式于29日晚線上啟動(dòng)，以“港食港樂點(diǎn)亮之夜”為主題，通過耳熟能詳?shù)南愀鄹枨龃B，邀請了多位網(wǎng)絡(luò)美食達(dá)人與觀眾一起探索港食的故事，以音樂與美食打造一個(gè)味蕾聽覺享受的夜晚，共同感受香港美食與文化。整個(gè)直播持續(xù)了2小時(shí)，觀看人次突破128萬。

開幕式當(dāng)晚香港特別行政區(qū)行政長官林鄭月娥通過視頻方式送上祝賀及寄語，期望這次的港食文化節(jié)可以凝聚在滬港人和港資餐飲企業(yè)，共同以獅子山下的精神跨越各種挑戰(zhàn)，同時(shí)通過香港美食文化聯(lián)系滬港兩地，讓上海的市民可以品嘗地道的香港味道。

作為本次活動(dòng)的主辦方，上海市香港商會(huì)會(huì)長黃有權(quán)表示，這次活動(dòng)本著以食會(huì)友的理念，希望可以帶動(dòng)所有在滬的會(huì)員餐廳，讓上海的消費(fèi)者從各種各樣的港式美食中了解香港文化，讓滬港兩地交流更密切，共同為祖國的繁榮發(fā)展出一份力。

據(jù)了解，港食文化節(jié)從7月1日起，通過線上線下多個(gè)平臺(tái)，推出一系列餐飲文化活動(dòng)，其中《食家之選 — 全城美食巡禮》將率先上線，上海全城800家港食餐廳共同推出慶祝香港回歸的精選套餐與消費(fèi)優(yōu)惠禮遇?；顒?dòng)期間，更會(huì)聯(lián)動(dòng)多個(gè)社交平臺(tái)的帶貨達(dá)人通過短視頻/直播的形式為餐飲企業(yè)線上推廣《食家之選》套餐優(yōu)惠，以創(chuàng)意創(chuàng)新玩法，為上海的“吃貨”帶來味蕾之上的美食盛宴。后續(xù)更多精彩活動(dòng)如港飲港食CityWalk、港飲港食美食嘉年華、餐飲新食代論壇將會(huì)陸續(xù)推出。

(責(zé)任編輯:陸明)