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    喜茶上新“龍井·芝士糯糯”,拓展傳統(tǒng)名優(yōu)茶消費新場景

    2025-03-11 17:12:17 中國質量新聞網(wǎng)

    3月10日,喜茶以茶山新「芽」為靈感,上新“龍井·芝士糯糯”。“龍井·芝士糯糯”采用符合國家地理標志產(chǎn)品認證的龍井茶葉,將鮮嫩龍井、蕎麥谷香、醇厚奶香巧妙融合,以獨具春日風味的雪芽蕎麥龍井茶湯搭配輕芝芝云頂與芝士糯糯,三重風味交錯相融,讓春天的鮮活氣息在舌尖綻放。

    龍井作為傳統(tǒng)名優(yōu)茶,是珍貴的春茶代表品種。時值春茶上市時節(jié),喜茶結合真品質龍井、通過口感創(chuàng)新帶來“老錢茶的新喝法”嘗試,也拓展了龍井茶等傳統(tǒng)名優(yōu)茶葉的消費新場景,帶動了春茶消費的新風潮,讓更多年輕人愛上中國茶。

    甄選品質龍井,傳承傳統(tǒng)與自然

    喜茶“龍井·芝士糯糯”新品選用的龍井茶,滿足國家標準認證,產(chǎn)自浙江核心產(chǎn)區(qū)并擁有正宗的龍井地理標識保護?!褒埦ぶナ颗磁础辈勺缘睦淆埦铇洌园l(fā)芽晚、生長緩慢、產(chǎn)量低但茶葉品質獨特著稱。

    喜茶“龍井·芝士糯糯”選用以“一芽二葉采摘的真龍井茶葉。一芽二葉是區(qū)別高品質龍井茶和普通龍井茶的關鍵因素,一芽二葉的龍井茶沖泡后湯色透亮,香氣清新,帶有豆香、花香,香氣持久高揚。

    每一片符合喜茶真茶標準的真品質龍井茶的背后,同樣有著嚴謹考究的制茶工藝。為了保證用戶能夠體驗到真品質的茶飲,喜茶確保每一鍋龍井茶都是茶師經(jīng)驗與匠心的結晶,制作過程承襲了青鍋與輝鍋的傳統(tǒng)工藝,保持茶葉色澤和香氣,讓龍井茶在千年之后,依然保持著獨特的韻味與歷久彌新的文化價值。

    經(jīng)典茶新喝法,三重味蕾演繹春茶新風味

    為了給喜愛龍井的消費者提供全新的風味選擇,喜茶“龍井·芝士糯糯”在傳統(tǒng)茗茶上發(fā)揮靈感,精選源自廣袤曠野的涼山甜蕎與正宗龍井茶巧妙融合,帶來定制的雪芽蕎麥龍井茶湯。蕎麥與龍井的靈感搭配,不僅保留龍井茶的經(jīng)典風味,更融入谷物的溫潤醇厚,在春茶季節(jié)帶來別樣的品飲樂趣。頂部輕芝芝云頂奶香十足,以更輕薄的云頂給味蕾帶來輕盈的奶香與咸香體驗。底部芝士糯糯帶來軟糯醇厚的咸香,讓口感更加飽滿悠長。牛乳部分,喜茶使用3.8源牧甄奶,奶香純凈,口感細膩,搭配一芽二葉的春茶,還原春茶嫩芽的鮮活本味。輕芝芝云頂?shù)母蚀冀Y合芝士糯糯的米香,則賦予“龍井·芝士糯糯”更多層次和驚喜。

    每一口“龍井·芝士糯糯”,都以其鮮嫩醇香,讓人感受春茶的溫潤與春天的靈動生機。通過為傳統(tǒng)茶文化帶來年輕化演繹,喜茶在龍井茶葉真品質基礎上開創(chuàng)的靈感新喝法,引領春茶消費的新風潮。

    持續(xù)探索真品質茶葉,帶來差異化產(chǎn)品創(chuàng)新

    在新茶飲行業(yè),喜茶一直是引入傳統(tǒng)名優(yōu)茶、進行茶葉品類創(chuàng)新的先行者。2012年,喜茶應用原葉真茶代替速溶茶粉,此后又持續(xù)引入鳳凰單叢、鐵觀音、碎銀子等各類傳統(tǒng)名優(yōu)茶進入新茶飲,并自研推出四季春、金鳳茶王、綠妍等經(jīng)典茶葉。2023年,喜茶聯(lián)合深圳市標準院發(fā)布《喜茶真茶標準》,再次重申拒絕使用香精茶和速溶茶粉的真品質原則。

    為確保原料的高品質和可持續(xù)性,喜茶還持續(xù)推動茶葉供應鏈的優(yōu)化和升級。喜茶深度參與了茶葉的種植、配方研發(fā)、生產(chǎn)制作等環(huán)節(jié),通過自建茶園、自研茶葉配方、建立茶葉標準等方式,實現(xiàn)了對茶葉原料風味和品質的更好把控。

    至2024年底,喜茶已在云南普洱、四川榮縣、福建寧德、陜西漢中等擁有千年茶葉種植歷史的核心產(chǎn)區(qū)甄選了12000畝優(yōu)質茶園,作為喜茶茶底的茶葉供應來源。喜茶通過鼓勵合作茶園減少農(nóng)藥、化肥的使用,采用更環(huán)保的管理模式,確保茶葉的安全性與可持續(xù)性。同時,制定嚴苛的茶葉采購標準,對茶葉的品種、采摘時間、制作工藝、感官指標等全流程管控。

    伴隨“龍井·芝士糯糯”的上市,今年喜茶將持續(xù)探索更豐富、更?品質的茶葉品種。借助差異化的產(chǎn)品創(chuàng)新和茶禪空間打造,喜茶正讓更多傳統(tǒng)名優(yōu)茶煥發(fā)新活力,為更多年輕人所熟知和喜愛。

    (責任編輯:陸明)

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