自4月上旬以來，全市中小學(xué)校陸續(xù)復(fù)學(xué)，安慶市市場監(jiān)管局認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職能，全力推進(jìn)校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)，切實(shí)消除疫情防控期間學(xué)校食堂食品安全隱患，有效保障復(fù)學(xué)校園食品安全。

開展安全培訓(xùn)。在開學(xué)前舉辦全市學(xué)校疫情防控和食品安全視頻培訓(xùn)會(huì)75場次，為市直學(xué)校和市屬高校分管負(fù)責(zé)人、學(xué)校食品安全管理人員講解食品安全管理實(shí)務(wù)，增強(qiáng)學(xué)校主體責(zé)任意識、安全意識、底線意識；開展開學(xué)評估。對全市445所學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生和消毒通風(fēng)、從業(yè)人員健康管理、餐飲用具清洗消毒、食材采購管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查和指導(dǎo)，提出整改意見28條，清理寒假前已拆封未用完的主副食品128千克，經(jīng)綜合審查評估和學(xué)校整改后，全部學(xué)校均符合開學(xué)條件；開展日常監(jiān)管。對291所學(xué)校開學(xué)后食品安全工作進(jìn)行了飛行檢查，加大巡查力度、增加檢查頻次，發(fā)現(xiàn)問題122個(gè)，下達(dá)監(jiān)督意見書95份，責(zé)令相關(guān)學(xué)校立即進(jìn)行整改，并將對整改情況進(jìn)行跟蹤問效。（來源：安徽省市場監(jiān)管局）