天津市西青區(qū)食景天飲品店安排未取得健康證明的人員從事直接接觸食品的工作案

西青區(qū)市場監(jiān)督管理局

行政處罰決定書

津青市監(jiān)營罰〔2020〕225號

當事人：天津市西青區(qū)食景天飲品店

主體資格證照名稱：營業(yè)執(zhí)照

統(tǒng)一社會信用代碼（注冊號）：92120111MA06DH4EXK    

住所（住址）：天津市西青區(qū)西營門街津靜路6號王頂?shù)躺藤Q城E區(qū)小吃街C座一層58號

法定代表人（負責人、經營者）：劉寸霞     ????

2020年9月18日，執(zhí)法人員在檢查過程中發(fā)現(xiàn)，當事人經營場所內一名從事正在接觸直接入口食品的員工未辦理健康證。當事人2020年9月19日到我所接受詢問調查。????

經查：當事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作。   ????

上述事實，主要有以下證據證明：

1． 執(zhí)法人員于2020年9月18日對當事人進行檢查的現(xiàn)場檢查筆錄1份，共2頁，證明當事人的違法情形；????

2． 2020年9月19日，執(zhí)法人員對當事人制作的《詢問調查筆錄》1份，共2頁，證明當事人的違法情形；

3． 2020年9月18日，執(zhí)法人員在當事人經營場所內拍攝的照片1張，證明當事人的違法情形；

4． 執(zhí)法人員對當事人下達的責令改正通知書及送達回證1份，共2頁，證明當事人的違法情形；????

5．當事人提供的經營者身份證復印件一份、授權委托書一份和受托人身份證復印件一份，證明當事人的身份；????

6．當事人提供的營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證復印件1份，共2頁，證明當事人進行食品經營行為的主體資格。????

對當事人陳述、申辯或者聽證意見的采納情況及理由：當事人未提出陳述、申辯意見。   ????

當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款“從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。”的規(guī)定，構成了安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的違法行為。????

當事人的行為依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產停業(yè)，直至吊銷許可證：（六）食品生產經營者安排未取得健康證明或者患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作”的規(guī)定，責令當事人辦理健康證明，并對當事人給予警告行政處罰。????

如對本行政處罰決定不服，可以于收到本決定書之日起六十日內向天津市市場監(jiān)督管理委員會或者西青區(qū)人民政府申請復議，也可以于六個月內依法向西青區(qū)人民法院提起行政訴訟。

西青區(qū)市場監(jiān)督管理局

2020年9月27日