臺州市三門縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第6號）

　　一、抽檢編號為NCP20331000002749003白蟹

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　　抽樣單編號：NCP20331000002749003；產(chǎn)品名稱：白蟹；生產(chǎn)日期：2020-11-19；規(guī)格型號：/；保質(zhì)期：/；不合格項(xiàng)目：鎘（以Cd計）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。被抽樣單位：三門縣時代聯(lián)華超市有限公司。

　?。ǘ╋L(fēng)險控制情況

　　我局對經(jīng)營場所實(shí)施現(xiàn)場檢查及召回情況：2020年12月18日，我局執(zhí)法人員依法將上述檢測報告進(jìn)行送達(dá)并對現(xiàn)場進(jìn)行檢查，該抽檢產(chǎn)品為零售銷售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實(shí)施召回。

　?。ㄈ┻`法行為查處情況

　　當(dāng)事人銷售的白蟹干鎘（以Cd計）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人已落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，能夠說明所采購的白蟹進(jìn)貨來源，且當(dāng)事人不知其銷售的白蟹不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)”。責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并處以三市監(jiān)罰字〔2021〕060號的行政處罰。