臺州市三門縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第7號）

一、抽檢編號為NCP20331000002748611梭子蟹

（一）不合格食品基本情況

抽樣單編號：NCP20331000002748611；產(chǎn)品名稱：梭子蟹；生產(chǎn)日期：2020－11－17；規(guī)格型號：／；保質(zhì)期：／；不合格項目：鎘（以 Cd 計）項目不符合 GB 2762－2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物 限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。被抽樣單位：三門縣臣漂水產(chǎn)經(jīng)營部。

（二）風(fēng)險控制情況

我局對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查及召回情況：2020年12月18日，我局執(zhí)法人員依法將上述檢測報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，該抽檢產(chǎn)品為零售銷售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實施召回。

（三）違法行為查處情況

當(dāng)事人銷售的梭子蟹干鎘（以 Cd 計）項目不符合 GB 2762－2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物 限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。當(dāng)事人已落實食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，能夠說明所采購的梭子蟹進貨來源，且當(dāng)事人不知其銷售的梭子蟹不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)”。責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并處以三市監(jiān)罰字〔2021〕062號的行政處罰。