中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站近日公布一則行政處罰信息。上海夢(mèng)芝居餐館（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：當(dāng)事人）因違法違規(guī)被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)合計(jì)罰款2萬(wàn)元。

普通蔬菜等混合冒充“有機(jī)蔬菜沙拉” 烏拉圭牛肉冒充澳洲和牛

據(jù)了解，上海夢(mèng)芝居餐館在上海市普陀區(qū)新會(huì)路52弄6 號(hào)底－二層店鋪從事餐飲服務(wù)。

行政處罰信息顯示，2021年10月1日至12月22日期間，當(dāng)事人在未取得冷食類(lèi)食品制售經(jīng)營(yíng)許可的情況下，從事冷食類(lèi)食品“有機(jī)蔬菜沙拉”的制作和銷(xiāo)售。經(jīng)查，上述“有機(jī)蔬菜沙拉”共銷(xiāo)售46份，銷(xiāo)售金額共計(jì)1150 元，違法所得共計(jì)1150元。案發(fā)后，當(dāng)事人已于12月22 日主動(dòng)將涉案產(chǎn)品銷(xiāo)毀，并停止冷食類(lèi)食品制售行為。

另查，當(dāng)事人自2021年10月起，將有機(jī)蔬菜和普通蔬菜混合使用制作成蔬菜沙拉冒充“有機(jī)蔬菜沙拉”銷(xiāo)售；2021年12月12日起，當(dāng)事人在無(wú)法購(gòu)得澳大利亞牛肉后，開(kāi)始使用烏拉圭牛肉，但當(dāng)事人依然沿用菜單原有菜品名稱(chēng)“澳洲和?！边M(jìn)行宣傳銷(xiāo)售。案發(fā)后，當(dāng)事人對(duì)菜單進(jìn)行修改，改正上述行為。

違反《上海市食品安全條例》被罰1萬(wàn)元

上海市普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)為，當(dāng)事人未取得冷食類(lèi)食品制作銷(xiāo)售許可項(xiàng)目從事冷食制作銷(xiāo)售的行為，違反了《上海市食品安全條例》第四十三條第二款：“小型餐飲服務(wù)提供者從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，并遵守食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)的要求”的規(guī)定。

該局表示，鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，對(duì)當(dāng)事人未取得冷食類(lèi)制作銷(xiāo)售許可項(xiàng)目從事冷食類(lèi)食品制作銷(xiāo)售的行為，根據(jù)《上海市食品安全條例》第九十九條第一款“違反本條例第四十三條第二款、第三款規(guī)定，小型餐飲服務(wù)提供者未依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者未辦理臨時(shí)備案從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)或者區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得、違法經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款”的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人罰款1萬(wàn)元、沒(méi)收違法所得1150元。

違反《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》被罰1萬(wàn)元

當(dāng)事人將普通蔬菜宣傳為“有機(jī)蔬菜沙拉”以及將烏拉圭牛肉宣傳為澳洲牛肉的行為違反了《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第八條第一款“經(jīng)營(yíng)者不得對(duì)其商品的性能、功能、質(zhì)量、銷(xiāo)售狀況、用戶(hù)評(píng)價(jià)、曾獲榮譽(yù)等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者”的規(guī)定。

鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，未造成人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)受損的，無(wú)社會(huì)影響，對(duì)當(dāng)事人虛假宣傳的行為給予減輕處罰。決定對(duì)當(dāng)事人罰款1萬(wàn)元。

第三方信息顯示，上海夢(mèng)芝居餐館成立于2010年，法定代表人施德婷。值得注意的是，今年1月，該餐館就曾被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)罰款1萬(wàn)元。對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的“三文魚(yú)刺身”進(jìn)行監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)結(jié)論顯示：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群菌項(xiàng)目不符合 GB 10136-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。