朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于近期組織開展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項整治工作，檢查問題處置情況通報如下：

1.北京必勝客比薩餅有限公司國展餐廳（必勝客國展餐廳）

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在操作間地面有積水、不整潔的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

2. 北京必勝客比薩餅有限公司安貞門餐廳（必勝客安貞門餐廳）

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在部分直接入口食品儲存時未加蓋加膜的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

3.北京必勝客比薩餅有限公司慧忠路餐廳（必勝客慧忠路餐廳）

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在食品原料存放未完全落實隔墻離地的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

4.北京炙拌餐飲管理有限公司（炙辦所）

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在采購不符合食品安全標準的食品原料的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計10011.8元。

5.北京金品海餐飲有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在采購不符合食品安全標準的食品原料的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5124元。

6. 北京度小月餐飲管理有限公司芳草地北巷分店（度小月僑福芳草地店)

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在部分過期原材料未及時處理的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

7.北京艾絲碧西食品有限公司亞運村店（巴黎貝甜亞運村店）

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在環(huán)境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

8.北京嘉悅時光食品有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在食品加工場所未保持環(huán)境整潔的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

9.北京凱旋城華瑞餐飲中心

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在餐飲具清洗消毒不合格的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

10.北京嘉陵樓金簋簋街小山城餐飲有限公司（金簋小山城亞運村店）

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在未按規(guī)定建立食品進貨查驗記錄制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

11.北京鴻運福地餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

12.北京維克特兄弟茶業(yè)有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

13.盛宴（北京）餐飲服務有限公司（京門老爆三潘家園店）

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

14.北京青華樓餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

15.北京唇辣號餐飲有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

16.柔軟的達人餐飲管理（北京）有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

17.北京昭財貓餐飲管理有限公司分公司

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在超范圍經營和食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

18.北京金城品味餐飲有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

19.北京品味食源餐飲中心

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在未按規(guī)定建立食品進貨查驗記錄制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

20.北京寰城季諾餐飲有限公司芳草地北巷分公司（峯港港式餐廳芳草地店）

檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在蔬菜等原材料未在規(guī)定區(qū)域內清洗、原材料存放不規(guī)范的問題，我局對其下發(fā)責令改正通知書，要求其立即改正。

特此公告。

北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

2022年7月27日