四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)4批次食品核查處置情況的通告

（2021年第3號(hào)）

按國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局要求，現(xiàn)將4批次涉及我省的總局本級(jí)抽檢不合格食品核查處置情況通告如下：

一、成都市山妹子蜂業(yè)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)由廣漢市蜂云堂養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的洋槐蜂蜜便攜裝

（一）抽檢基本情況

2020年10月26日，廣州海關(guān)技術(shù)中心執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，通過(guò)網(wǎng)購(gòu)方式在成都市山妹子蜂業(yè)有限公司淘寶店鋪（店鋪名：山妹子蜜蜂園）抽取了1批次標(biāo)稱(chēng)由廣漢市蜂云堂養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的洋槐蜂蜜便攜裝（規(guī)格型號(hào)：450g（15克×30袋）/瓶；生產(chǎn)日期：2020-07-01）。經(jīng)檢驗(yàn)，“諾氟沙星”項(xiàng)目不合格。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

德陽(yáng)市廣漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年11月26日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，廣漢市蜂云堂養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，應(yīng)依據(jù)該法第一百二十四條進(jìn)行處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合執(zhí)法人員調(diào)查、整改，其違法行為沒(méi)有造成社會(huì)危害并及時(shí)改正，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條第（一）項(xiàng)，廣漢市局于2021年1月12日決定對(duì)其免于行政處罰。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成該批次蜂蜜抽檢不合格的原因可能是采購(gòu)蜂蜜原料所使用的檢驗(yàn)試劑盒對(duì)諾氟沙星不敏感，未能檢出。廣漢市蜂云堂養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社立即采取了整改措施：加強(qiáng)原料采購(gòu)管理，加強(qiáng)進(jìn)出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)格控制每一個(gè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，避免再次發(fā)生類(lèi)似情況。

廣漢市局已于2021年2月4日對(duì)廣漢市蜂云堂養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

成都市金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年11月12日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，成都市山妹子蜂業(yè)有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，應(yīng)依據(jù)該法第一百二十四條進(jìn)行處罰。鑒于當(dāng)事人嚴(yán)格履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，金牛區(qū)局于2020年11月30日決定對(duì)其免于行政處罰。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成該批次蜂蜜抽檢不合格的原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成。成都市山妹子蜂業(yè)有限公司嚴(yán)格履行了進(jìn)貨查驗(yàn)索票索證的義務(wù)，金牛區(qū)局責(zé)令其立即停止銷(xiāo)售不合格食品，下架并召回不合格批次產(chǎn)品。

金牛區(qū)局已于2020年12月7日對(duì)成都市山妹子蜂業(yè)有限公司進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

二、宜賓市翠屏區(qū)芬姐食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)由四川省宜賓市天工釀造有限公司生產(chǎn)的黃府河醬油

（一）抽檢基本情況

2020年11月18日，廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司在執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，通過(guò)網(wǎng)購(gòu)方式在宜賓市敘州區(qū)芬姐食品經(jīng)營(yíng)部淘寶店鋪（店鋪名：川妹子美食坊）抽取了1批次標(biāo)稱(chēng)由四川省宜賓市天工釀造有限公司生產(chǎn)的黃府河醬油（規(guī)格型號(hào)：400毫升/袋；生產(chǎn)日期：2020-11-06）。經(jīng)檢驗(yàn)，“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不合格。

（二）處置情況

宜賓市翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年12月3日向四川省宜賓市天工釀造有限公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》。該公司配合翠屏區(qū)局對(duì)生產(chǎn)日期為11月6日的產(chǎn)品不合格原因展開(kāi)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商宜賓市翠屏區(qū)伍小平調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部于2020年11月7日在四川省宜賓市天工釀造有限公司購(gòu)進(jìn)該批次黃府河醬油170箱。11月8日，二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商給宜賓市翠屏區(qū)芬姐食品經(jīng)營(yíng)部送貨時(shí)三輪車(chē)發(fā)生事故,貨車(chē)和車(chē)上的30箱醬油全掉進(jìn)溝里，部分醬油發(fā)生破損漏袋。二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商將未破損的15箱清理完畢，配送其中10箱至宜賓市翠屏區(qū)芬姐食品經(jīng)營(yíng)部。后宜賓市翠屏區(qū)芬姐食品經(jīng)營(yíng)部發(fā)現(xiàn)醬油有漏袋現(xiàn)象，二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商僅為其更換了明顯漏袋的4包醬油。2020年11月18日，宜賓市翠屏區(qū)芬姐食品經(jīng)營(yíng)部在網(wǎng)上銷(xiāo)售了1箱醬油共計(jì)35袋，被廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司檢測(cè)到菌落總數(shù)超標(biāo)判定為不合格。

經(jīng)調(diào)查，二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商宜賓市翠屏區(qū)伍小平調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部在明知產(chǎn)品受到損壞，依然把問(wèn)題產(chǎn)品銷(xiāo)售給終端經(jīng)銷(xiāo)商宜賓市翠屏區(qū)芬姐食品經(jīng)營(yíng)部，導(dǎo)致其在網(wǎng)上銷(xiāo)售的產(chǎn)品被抽檢判定為不合格，此行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》。翠屏區(qū)局已對(duì)宜賓市翠屏區(qū)伍小平調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部立案調(diào)查。

宜賓市翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)四川省宜賓市天工釀造有限公司不予立案，宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)宜賓市翠屏區(qū)芬姐食品經(jīng)營(yíng)部不予立案。

三、彭州市麗春鎮(zhèn)蔡氏食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)由新都區(qū)新繁鎮(zhèn)魚(yú)都泡菜廠生產(chǎn)的老壇泡酸菜

（一）抽檢基本情況

2020年11月17日，廣州海關(guān)技術(shù)中心執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在彭州市麗春鎮(zhèn)蔡氏食品經(jīng)營(yíng)部抽取了1批次標(biāo)稱(chēng)由新都區(qū)新繁鎮(zhèn)魚(yú)都泡菜廠生產(chǎn)的老壇泡酸菜（規(guī)格型號(hào)：400克/袋；生產(chǎn)日期：2020-09-15）。經(jīng)檢驗(yàn)，“防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和”項(xiàng)目不合格。

新都區(qū)新繁鎮(zhèn)魚(yú)都泡菜廠于2020年12月7日向我局提出復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)成都海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

成都市新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年12月16日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。新都區(qū)新繁鎮(zhèn)魚(yú)都泡菜廠違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)之規(guī)定，新都區(qū)局于2021年2月5日對(duì)新都區(qū)新繁鎮(zhèn)魚(yú)都泡菜廠作出行政處罰如下：

（1）沒(méi)收非法所得76元（大寫(xiě)：柒拾陸元整）；

（2）罰款人民幣50240元（大寫(xiě)：伍萬(wàn)零貳佰肆拾元整）。

2.排查整改

經(jīng)排查，該批次食品不合格的原因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)。新都區(qū)局責(zé)令新都區(qū)新繁鎮(zhèn)魚(yú)都泡菜廠對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生加強(qiáng)監(jiān)督，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的清洗消毒加強(qiáng)監(jiān)督，規(guī)范添加劑的管理及使用。新都區(qū)新繁鎮(zhèn)魚(yú)都泡菜廠針對(duì)問(wèn)題做出了整改：調(diào)整鹽水使用時(shí)間為當(dāng)天；嚴(yán)格按照產(chǎn)品配方比例生產(chǎn)；規(guī)范添加劑管理及使用；規(guī)范庫(kù)房管理、真實(shí)記錄復(fù)核、建立添加臺(tái)賬等。

新都區(qū)局已于2020年12月30日對(duì)新都區(qū)新繁鎮(zhèn)魚(yú)都泡菜廠進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

成都市彭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年12月21日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，彭州市麗春鎮(zhèn)蔡氏食品經(jīng)營(yíng)部違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于其嚴(yán)格履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，并有充分證據(jù)證明其不知道所購(gòu)進(jìn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，彭州市局于2021年2月2日決定對(duì)其免予行政處罰。

2.排查整改

經(jīng)調(diào)查，造成該批次食品不合格的原因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)過(guò)程控制不嚴(yán)，彭州市麗春鎮(zhèn)蔡氏食品經(jīng)營(yíng)部嚴(yán)格履行了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等義務(wù)。彭州市局責(zé)令彭州市麗春鎮(zhèn)蔡氏食品經(jīng)營(yíng)部對(duì)庫(kù)房其他批次的產(chǎn)品進(jìn)行退回。

彭州市局已于2021年1月25日對(duì)彭州市麗春鎮(zhèn)蔡氏食品經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

四、都江堰市家匯購(gòu)物中心銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)由石家莊市藁城區(qū)千香里食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪

（一）抽檢基本情況

2020年11月19日，廣州海關(guān)技術(shù)中心執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在都江堰市家匯購(gòu)物中心抽取了1批次標(biāo)稱(chēng)由石家莊市藁城區(qū)千香里食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪（規(guī)格型號(hào)：238克/袋；生產(chǎn)日期：2020-09-01）。經(jīng)檢驗(yàn)，“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

成都市都江堰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年12月9日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，都江堰市家匯購(gòu)物中心違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款之規(guī)定，都江堰市局于2021年1月25日對(duì)其作出行政處罰如下：

（1）警告；

（2）沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品14袋；

（3）沒(méi)收非法所得109元（大寫(xiě)：壹佰零玖元整）；

（4）罰款人民幣15000（大寫(xiě)：壹萬(wàn)伍仟元整）。

2.排查整改

經(jīng)排查，都江堰市家匯購(gòu)物中心在進(jìn)貨時(shí)未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證的義務(wù)。都江堰市局責(zé)令其在進(jìn)購(gòu)時(shí)嚴(yán)格檢查產(chǎn)品的合格檢驗(yàn)報(bào)告，不進(jìn)購(gòu)無(wú)檢驗(yàn)合格證明材料的食品以及來(lái)源不明的食品。

都江堰市局已于2020年12月9日對(duì)都江堰市家匯購(gòu)物中心進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年2月22日