中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年1月18日，湖南省株洲市石峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公示不合格食品核查處置信息（2022年第S026號(hào)）。

株洲市石峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局核查處置信息公示2022年第S026號(hào)

一、不合格食品基本情況：

被抽樣單位名稱(chēng)：石峰區(qū)大碗先生清石廣場(chǎng)加盟店

被抽樣單位地址：株洲市石峰區(qū)青石路廣匯小區(qū)4棟108-112房

二、監(jiān)管部門(mén)調(diào)查處理情況：2022年10月31日，我局執(zhí)法人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)石峰區(qū)大碗先生清石廣場(chǎng)加盟店并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，要求當(dāng)事人立即停止使用不合格餐具的行為，并進(jìn)行原因排查。

三、產(chǎn)品控制情況：該批次杯、碟餐具洗消毒后可重復(fù)使用，無(wú)下架、封存及召回。

四、原因排查及企業(yè)整改情況：通過(guò)排查，不合格的原因主要是操作者責(zé)任心不強(qiáng)，在場(chǎng)管理人員監(jiān)管不到位。當(dāng)事人做出了如下整改：1、嚴(yán)格執(zhí)行餐具清洗流程，高度重視食品安全的責(zé)任和義務(wù)。

五、違法行為查處情況：經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人使用清洗消毒不合格餐具的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十二條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的處罰。

株洲市石峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年1月18日