中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第11期食品抽檢信息。其中，廣東雙雄食品有限公司生產(chǎn)的一款蘿卜干被檢出質(zhì)量不合格。

蘿卜干被檢出防腐劑超標(biāo)

該抽檢信息顯示，標(biāo)稱廣東雙雄食品有限公司（以下簡稱“廣東雙雄食品”）生產(chǎn)的“雙雄”高堂菜脯蘿卜干（生產(chǎn)日期：2022/11/5）（規(guī)格型號：200克/包），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)介紹，防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分，用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)。常見的防腐劑有苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽等。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，防腐劑混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不得超過1。本次抽檢的這款蘿卜干該指標(biāo)檢測結(jié)果為1.43。

據(jù)了解，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)對國家標(biāo)準(zhǔn)不夠了解，從而過量添加多種不同的防腐劑。

回應(yīng)：都是標(biāo)準(zhǔn)操作，沒什么超標(biāo)的

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改。

為詳細(xì)了解上述蘿卜干產(chǎn)品抽檢不合格的相關(guān)情況，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)聯(lián)系到了廣東雙雄食品一位工作人員。對方稱“沒有收到這一信息，我們都是標(biāo)準(zhǔn)操作，沒有什么超標(biāo)的”。

公開信息顯示，廣東雙雄食品有限公司（曾用名：饒平縣雙雄食品有限公司）成立于2000年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)，注冊資本1200萬人民幣。

頻繁被查出食品安全問題

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，廣東雙雄食品有限公司因食品安全問題已多次被“點名”。

據(jù)信用中國，2023年4月18日，廣東省潮州市饒平縣市場監(jiān)督管理局對廣東雙雄食品罰款6萬元，原因涉及該公司生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品“高堂菜脯蘿卜干”的行為違反《食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定。

信用中國還顯示，2021年2月25日，廣東省潮州市饒平縣市場監(jiān)督管理局對廣東雙雄食品罰款3.64萬元，原因涉及該公司生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽不合格食品“深海小魚（泡椒味）、深海小魚（香辣味）、深海帶魚（香辣味）”的行為違反了《食品安全法》第六十七條第三款、GB 7718-2011《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》3.4、3.8.2和GB28050-2011《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》附錄A的規(guī)定。