中國質量新聞網訊 10月9日，河北省興隆縣市場監(jiān)督管理局公示不符合食品安全標準的食品核查處置情況。

興隆縣市場監(jiān)督管理局

關于不符合食品安全標準的食品核查處置情況的公示

按照河北省市場監(jiān)督管理局有關要求，現(xiàn)將在我縣抽檢發(fā)現(xiàn)的興隆縣六道河永寶順商店經營的不符合食品安全標準的食品核查處置情況公示如下：

一、抽檢基本情況

產品名稱：土豆鮮粉。被抽樣單位：興隆縣六道河永寶順商店。標稱生產者：興隆縣潤源鮮粉涼粉店。生產日期：2023年7月8日。不合格項目：鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

二、原因排查情況

經查，被抽檢食品不合格是因為鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求。經營單位購進上述食品時索要了供貨商的供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品小作坊登記證》，保留了進貨證明。但未查驗涉案食品合格的證明材料，導致其購進了不符合食品安全標準的食品。

三、企業(yè)整改情況

當事人發(fā)布了承諾書，保證以后一定會嚴格履行進貨查驗義務。

四、行政處罰情況

興隆縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》、《市場監(jiān)管總局關于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權的指導意見》、《河北省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權適用規(guī)則》和《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定，對興隆縣潤源鮮粉涼粉店處以沒收違法所得15元、罰款5000元的行政處罰。處罰決定書編號：興市監(jiān)處罰〔2023〕75號。

興隆縣市場監(jiān)督管理局

2023年10月9日