中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范夜市經(jīng)營(yíng)秩序，保障群眾飲食安全，護(hù)航第三屆湖南省旅游發(fā)展大會(huì)，9月4日，湖南省衡陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科聯(lián)合駐局紀(jì)檢監(jiān)察組對(duì)全市夜市食品安全開展專項(xiàng)檢查。

此次行動(dòng)聚焦永和路一條街、金鐘大雁城、市府路小吃城等熱門夜市，對(duì)燒烤店、夜宵店、麻辣燙等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展檢查，重點(diǎn)檢查證照公示、進(jìn)貨查驗(yàn)、食物貯存、加工過程、清洗消毒，以及是否有假劣肉制品等內(nèi)容，并隨機(jī)抽查部分店鋪索證索票情況。

本次共檢查商戶15家，發(fā)現(xiàn)問題24個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書3份。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的生熟食品混放、刀具水池未標(biāo)識(shí)、消毒溫度不達(dá)標(biāo)等問題，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體立即整改，屬地市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)跟蹤督促整改到位，同時(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)夜市食品經(jīng)營(yíng)單位開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，進(jìn)一步提升夜市食品經(jīng)營(yíng)安全管理水平，全力保障食品安全。

衡陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)聚焦民生熱點(diǎn)，加大對(duì)夜市食品安全的監(jiān)管力度，不定期開展執(zhí)法行動(dòng)，全力筑牢食品安全防線，為廣大游客和市民群眾營(yíng)造一個(gè)食之放心、游之舒心的夜間消費(fèi)環(huán)境。（來源：衡陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局）