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    秘境小鎮(zhèn)的名牌——博尚菜籽油

    2015-08-05 10:56:33 中國(guó)質(zhì)檢出版社
       清晨,特別是在冬季,整個(gè)小鎮(zhèn)被輕的云霧包裹著,仿佛一位慈祥的母親用她那溫柔的身體擁抱著自己熟睡的孩子。六十年代建在小鎮(zhèn)下方的水庫(kù),幾經(jīng)擴(kuò)建加固,如今她就像一個(gè)多情的傣家少女,用潔白柔軟的面紗遮蓋著她嬌羞美麗的面容,靜靜倘佯在四面的群山懷抱中。每個(gè)晴朗的日子,云霧漸漸散去,晨光扯去水庫(kù)神秘的面紗,波光里透映出整個(gè)小鎮(zhèn)的真容,雖然很小,不那么起眼,卻是那樣的真實(shí)、璀璨,它就是--云南省臨滄市博尚鎮(zhèn)。

      博尚原名泰恒,取“博文尚武”之而得名,地處臨翔區(qū)的南面,距主城區(qū)約22公里,國(guó)土面積278平方公里,214國(guó)道穿境而過(guò),臨滄第一個(gè)民用機(jī)場(chǎng)就建在這里,是國(guó)際河流怒江(薩爾溫江)主要支流之一--南汀河的發(fā)源地。

      如果人說(shuō)中國(guó)的春城在云南昆明,那么云南的春城當(dāng)屬臨滄,這里被譽(yù)為“世界恒春之都”,其實(shí)真正的恒春在博尚。

      說(shuō)到博尚,就不得不說(shuō)說(shuō)這里的油菜。博尚是云南省三大油菜種植基地之一。隨著早春和煦暖陽(yáng),每年的二三月間,博尚就成了金黃色的花海,一年一度的“油菜花杯龍舟賽會(huì)”如期舉行,許多游客爭(zhēng)相前來(lái),為小鎮(zhèn)增色不少。

      到了四五月份油菜收割的季節(jié),成串飽滿的油菜籽煞是惹人喜愛(ài),菜農(nóng)們把它割倒曬干,然后用一塊篾巴平放在田里,將曬干的油菜籽擺放在上面,再用一頭彎似鐮刀的木棍或竹棍敲打,每家每戶都是這樣。如遇到一個(gè)好天氣,田里到處都是棒子飛舞和敲打在籽桿上發(fā)出“啪啪”的聲音,此起彼落,聽(tīng)起來(lái)就像是一曲鄉(xiāng)村的田園歡歌,整個(gè)小鎮(zhèn)呈現(xiàn)出一幅勞作的動(dòng)人畫面,從他們喜悅的臉上看到了又是一個(gè)豐收的好年頭。(崔嵩臨、楊平藝)

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