1月14日，由江南大學(xué)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理研究院教授浦徐進(jìn)、中山大學(xué)嶺南學(xué)院博士生孫書省撰寫的專著《供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新：線上線下融合之路》在北京發(fā)布。會(huì)上，浦徐進(jìn)介紹了該書的主要內(nèi)容和觀點(diǎn)，來(lái)自企業(yè)及科研機(jī)構(gòu)等代表圍繞供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新主題進(jìn)行了深入探討和廣泛交流。

《供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新：線上線下融合之路》一書由5部分內(nèi)容組成，即“線上零售發(fā)展現(xiàn)狀”“不同供應(yīng)鏈階段的特征和運(yùn)作困境”“線上線下融合創(chuàng)新模式”“生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈創(chuàng)新模盤點(diǎn)”“現(xiàn)代供應(yīng)鏈的未來(lái)展望”。該書研究認(rèn)為，隨著新零售概念的不斷深入人心，線上電商和線下實(shí)體店正逐步由獨(dú)立、對(duì)抗走向融合、協(xié)作，線上線下融合發(fā)展已經(jīng)成為新時(shí)代零售行業(yè)變革的主要方向。因此，探討構(gòu)建線上線下有效融合機(jī)制，并對(duì)供應(yīng)鏈的未來(lái)發(fā)展模式進(jìn)行科學(xué)研判已經(jīng)成為亟待研究的重大理論和現(xiàn)實(shí)問題。

2018年，我國(guó)網(wǎng)上零售額突破9萬(wàn)億元，其中實(shí)物商品網(wǎng)上零售額7萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)25.4%，對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到45.2%，較2017年提升7.3個(gè)百分點(diǎn)。在線上零售規(guī)模增長(zhǎng)的同時(shí)，新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換進(jìn)一步加快，線上線下融合、業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新、質(zhì)量服務(wù)提升等新動(dòng)能加速形成。

《供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新：線上線下融合之路》一書主要采用了理論研究與實(shí)踐探索相結(jié)合的研究方法，呈現(xiàn)出諸多亮點(diǎn)。該書清晰界定了線上線下融合型供應(yīng)鏈的特征，分別將消費(fèi)者購(gòu)買行為、實(shí)體店公平心理、渠道權(quán)力結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品差異以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)納入到供應(yīng)鏈運(yùn)作機(jī)制的考察范疇，綜合運(yùn)用案例整理、統(tǒng)計(jì)分析、數(shù)理建模、數(shù)值仿真等方法，全面考察了影響線上線下融合背景下供應(yīng)鏈運(yùn)作效率的因素，深入剖析了線上線下渠道產(chǎn)生沖突的本質(zhì)原因，并有針對(duì)性地提出了協(xié)調(diào)優(yōu)化機(jī)制。值得一提的是，該書還針對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品這一特殊商品進(jìn)行了專門研究，努力厘清諸多生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈新模式的內(nèi)涵，建議通過(guò)行業(yè)商業(yè)模式優(yōu)化、供應(yīng)鏈體系搭建、配送物流效率提升等途徑來(lái)推動(dòng)生鮮消費(fèi)的線上線下融合，開拓更多消費(fèi)場(chǎng)景和領(lǐng)域。

《供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新：線上線下融合之路》一書認(rèn)為，供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新應(yīng)從4個(gè)方面發(fā)力：一是精準(zhǔn)定位消費(fèi)者需求。包括：建立客戶檔案，掌握核心消費(fèi)需求；升級(jí)與創(chuàng)新現(xiàn)有業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)多維需求立體化匹配；實(shí)施差異化戰(zhàn)略，提升終端消費(fèi)體驗(yàn)。二是加快供應(yīng)鏈技術(shù)革新。包括：充分利用云、網(wǎng)、端等新興基礎(chǔ)設(shè)施，支持零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；通過(guò)信息技術(shù)到數(shù)據(jù)處理技術(shù)的跨越，打造開放、共享的供應(yīng)鏈；依托數(shù)據(jù)處理技術(shù)，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的管理優(yōu)化。三是創(chuàng)新實(shí)體店運(yùn)營(yíng)模式。包括：重視店鋪展示價(jià)值，開設(shè)智慧門店；將目標(biāo)管理轉(zhuǎn)變?yōu)檫^(guò)程管理，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化優(yōu)化；重視員工的作用，以人為本構(gòu)建人力資源管理制度。四是推動(dòng)電商轉(zhuǎn)型升級(jí)。包括：構(gòu)建社群生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式，降低運(yùn)營(yíng)成本；采取定制化新商業(yè)模式，滿足消費(fèi)需求；實(shí)施數(shù)字化管理，建立全面服務(wù)體系。

《供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新：線上線下融合之路》一書由人民出版社于2019年12月出版。會(huì)上，該社有關(guān)人員也對(duì)該書的特點(diǎn)、亮點(diǎn)等進(jìn)行了分享。（鄭建玲）