質(zhì)量月“食品檢測實(shí)驗(yàn)室開放日”活動揭幕

國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心等9家在京食品技術(shù)機(jī)構(gòu)一起對社會開放

    9月9日，“食品檢測實(shí)驗(yàn)室開放日”活動在北京國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心拉開序幕，9家在京的食品技術(shù)機(jī)構(gòu)一起對社會開放。這項全國“質(zhì)量月”系列活動的重要內(nèi)容，由國家質(zhì)檢總局主辦。國家質(zhì)檢總局副局長孫大偉出席活動并致辭，國家質(zhì)檢總局總工程師劉卓慧、北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長趙長山等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加活動。

    孫大偉在致辭中表示，食品安全直接關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全，是質(zhì)量工作中的重中之重。檢驗(yàn)檢測是保障質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，食品檢測實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)著為食品安全把關(guān)、讓人民群眾放心的重要使命。通過“食品檢測實(shí)驗(yàn)室開放日”活動，有助于加強(qiáng)食品檢測機(jī)構(gòu)與廣大消費(fèi)者的溝通和交流，促使食品檢測機(jī)構(gòu)不斷提升水平、改進(jìn)服務(wù)，以滿足社會公眾的需求，這是質(zhì)檢部門為民服務(wù)、提升社會質(zhì)量安全總體水平的一項重要舉措，同時向全社會展示我國的食品檢測技術(shù)把關(guān)能力，普及食品安全知識，增進(jìn)消費(fèi)者對食品安全的信心。他要求，食品檢測實(shí)驗(yàn)室等技術(shù)機(jī)構(gòu)要牢記把關(guān)職責(zé)，嚴(yán)格遵守各項管理制度，不斷提高檢測技術(shù)能力管理水平，切實(shí)加強(qiáng)技術(shù)把關(guān)，筑牢食品安全的屏障。

    在國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任曹寶森和有關(guān)專家的陪同下，參加活動的領(lǐng)導(dǎo)與100多名企業(yè)界代表、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)代表、教師代表、學(xué)生代表、政協(xié)委員和人大代表一起，興致盎然地參觀了中心干凈整潔的物理分析、化學(xué)分析及微生物等各種食品檢測實(shí)驗(yàn)室。參觀中，各界代表就所關(guān)心的食品安全問題與質(zhì)檢專家們進(jìn)行了深入交流，了解了蓮蓉月餅如何辨別真?zhèn)巍⑷矍璋泛褪萑饩i肉如何檢測、假酒怎樣識別等知識。

    據(jù)悉，各直屬檢驗(yàn)檢疫局、各地質(zhì)量技監(jiān)局將于近期在全國范圍內(nèi)開展形式多樣的“食品檢測實(shí)驗(yàn)室開放日”活動，宣傳食品安全知識，推動全社會共同關(guān)注和參與食品安全工作。