江西南豐縣召開交流會

研討食品風險管控

本報訊 （鄢國卿）近日，江西省南豐縣市場監(jiān)管局組織召開食品抽檢監(jiān)測風險預警交流工作會。該局分管領導，食品安全股、餐飲股、執(zhí)法稽查局、基層各分局等相關部門負責人及食品專家、第三方檢驗檢測機構(gòu)負責人、食品經(jīng)營戶代表、消費者代表、政協(xié)委員參加了會議。

會議通報了2021年食品抽檢情況，并對存在的風險進行了分析，指出食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、重金屬超標問題仍需重點關注。據(jù)介紹，2021年全縣范圍內(nèi)抽樣900批食品（其中省局轉(zhuǎn)移支付專項抽檢280批，縣本級自主安排抽檢620批），已完成抽檢900批次，完成率為100%。抽檢食品按照《江西省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2021年版）》規(guī)定的檢測項目進行檢測，涵蓋了農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染物、食品添加劑等方面共計81種檢測項目，累計檢測1230項次。892批次食品樣品合格，8批次食品樣品不合格，合格率為99.7%。

與會人員還就食品安全日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測、違法案件查處中發(fā)現(xiàn)的風險問題及下一步防控工作重點進行了交流，并以案說法，進行了食品風險防控點評。食品經(jīng)營戶代表針對存在的問題和今后的整改措施做了表態(tài)發(fā)言。消費者代表、政協(xié)委員就食品抽檢方面的工作提出了建議。

《中國質(zhì)量報》