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臺灣地區(qū)“食藥署”12月1日表示，包裝米粉絲產(chǎn)品標(biāo)示有新規(guī)定，純米粉需100%大米原料制成的產(chǎn)品，而添加其他淀粉、50%以上米制的米粉只能標(biāo)示“調(diào)合米粉”。
新規(guī)定指出，市售包裝純米粉（絲）、米粉（絲）、調(diào)合米粉（絲）產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品外包裝正面處顯著標(biāo)示含米量百分比或等同意義字樣，其字體顏色應(yīng)與底色明顯不同，字體大小長寬不得小于4毫米。臺“食藥署”指出，“含米量百分比”是指扣除食材包、油包及調(diào)味粉包的純米粉（絲）、米粉（絲）、調(diào)合米粉（絲）本體與米的重量百分比。而品名應(yīng)含純米粉（絲）、米粉（絲）、調(diào)合米粉（絲），且字體大小與包裝應(yīng)一致。（來源：食品伙伴網(wǎng)）
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