12月5日,臺灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1022050812號令,發(fā)布《食品查核檢驗管制措施辦法》,該辦法全文15條,自發(fā)布日起施行。主要內(nèi)容包括:(1)主管機關執(zhí)行食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑的查核范圍。(2)主管機關執(zhí)行查核,必要時得對產(chǎn)品取樣。前項取樣為無償并隨機為之,業(yè)者不得指定;其樣品數(shù)量以足供檢驗及留樣所需為限。主管機關取樣后,應填寫相關紀錄文件或收據(jù),經(jīng)在場業(yè)者簽名、蓋章或捺指印確認后,一份交由業(yè)者收執(zhí)。(3)抽樣的檢體送驗時,主管機關應填具檢驗單,并派員送至或郵寄至檢驗機關(構)。對于易碎品或有特殊貯存要件的檢體,送驗過程中應采取適當措施。(4)檢驗機關(構)應符合國際標準組織和國際電工委員會相關條款(ISO/IEC17025)等規(guī)范,訂有檢驗作業(yè)管控程序及質量保證措施。(5)食品業(yè)者申請檢體復驗以一次為限,并應繳納檢驗費用;原檢驗機關(構)應優(yōu)先復驗。抽樣的檢體無適當方法保存者,得不受理其前項的申請。(6)依本法第四十一條規(guī)定封存的產(chǎn)品,主管機關應加封緘或其它標識,并照相或錄像,且就封存品項及數(shù)量制作清冊,由在場業(yè)者簽名、蓋章或捺指印確認。依前項封存的產(chǎn)品,得責付業(yè)者妥善保管,業(yè)者不得擅自更換、隱匿或處理。(來源:中國臺灣法源法律網(wǎng))