4月15日,臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)福部”發(fā)布部授食字第1031300670號(hào)公告,制定“包裝食品營養(yǎng)標(biāo)示應(yīng)遵行事項(xiàng)”。隨著近年來消費(fèi)者營養(yǎng)觀念與日俱增,為提供更明確的營養(yǎng)標(biāo)示訊息,“衛(wèi)福部”再次增加包裝食品營養(yǎng)標(biāo)示要求,新要求全文計(jì)14點(diǎn),自2015年7月1日生效。其要點(diǎn)如下:
1. 法源依據(jù)。
2. 用詞定義。
3. 包裝食品營養(yǎng)標(biāo)示,須于包裝容器外表明顯處依規(guī)定格式提供標(biāo)示的內(nèi)容。
4. 包裝食品熱量及營養(yǎng)素含量標(biāo)示規(guī)定。
5. 包裝食品每一分量重量(或容量)標(biāo)示規(guī)定。
6. 包裝食品營養(yǎng)標(biāo)示單位。
7. 包裝食品每日熱量及各項(xiàng)營養(yǎng)素?cái)z取參考值。
8. 包裝食品營養(yǎng)素得標(biāo)示為“0”的條件。
9. 包裝食品營養(yǎng)標(biāo)示數(shù)據(jù)修整方式。
10. 包裝食品各項(xiàng)營養(yǎng)標(biāo)示值產(chǎn)生方式,及其標(biāo)示值誤差允許范圍的規(guī)定。
11. 包裝食品營養(yǎng)標(biāo)示熱量計(jì)算方式。
12. 列舉部分適用本規(guī)定的食品。
13. 列舉不適用本規(guī)定的食品。
14. 附則規(guī)定。(臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”)