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英國食品標準局5月16日消息，日本味之素公司已根據(jù)歐盟新食品法規(guī)258/97向英國食品標準局（FSA）申請將合成的二氫辣椒素酯用于食品補充劑。FSA在2014年6月5日前就這項申請向公眾征求意見。
二氫辣椒素酯是天然存在于辣椒中的辣椒素酯類物質(zhì)。日本味之素公司指出，二氫辣椒素酯可以提高能量消耗和脂肪氧化，在體重管理上可以發(fā)揮作用。因為辣椒含有相對少量的二氫辣椒素酯，該公司計劃生產(chǎn)合成的二氫辣椒素酯。味之素公司的合成二氫辣椒素酯在2012年11月被授權(quán)可添加到一系列食品中。味之素公司現(xiàn)在申請將這種新型成分的用途擴大到在食品補充劑中使用。（來源：英國食品標準局）
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