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    中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)
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    歐盟修訂食品中鎘的最大限量要求

    2014-06-08 01:43:13 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

       2014年5月13日,歐盟委員會(huì)發(fā)布法規(guī)(EU)No 488/2014,修訂法規(guī)(EC)No1881/2006關(guān)于食品中鎘的最大限量要求。本法規(guī)自公布20日起生效。修訂內(nèi)容如下:

    編號(hào)

    產(chǎn)品名稱

    MRL(mg/kg) 

    3.2.1

    蔬菜和水果,除了根類和塊莖類蔬菜、葉菜、新鮮草藥、綠葉蕓苔屬植物、莖類蔬菜、菌類和海藻

    0.050

    3.2.2

    根類和塊莖類蔬菜(除了塊根芹、防風(fēng)草、婆羅門參和山葵)、莖類蔬菜(除了芹菜)。土豆的最大限量要求適用于削皮土豆。

    0.10

    3.2.3

    葉菜、新鮮草藥、綠葉蕓苔屬植物、芹菜、塊根芹、防風(fēng)草、婆羅門參、山葵和以下菌類:Agaricus bisporus (普通蘑菇)、Pleurotus ostreatus(平菇)、Lentinula edodes(香菇)

    0.20

    3.2.4

    菌類,除了3.2.3列出的種類

    1.0

    3.2.5

    谷物,除了小麥和大米

    0.10

    3.2.6

    —小麥、大米

    —直接用于消費(fèi)的小麥麩皮和小麥胚芽

    —大豆

    0.20

    3.2.7

    特定的可可和巧克力產(chǎn)品:

     

    —干可可固體<30%的牛奶巧克力

    2019年1月1日起0.10

    —干可可固體<50%的巧克力、干可可固體<30%的牛奶巧克力

    2019年1月1日起0.30

    —干可可固體<50%的巧克力

    2019年1月1日起0.80

    —售賣給終端消費(fèi)者的或添加在加糖可可粉中售賣給終端消費(fèi)者的可可粉(巧克力飲料)

    2019年1月1日起0.60

    3.2.8

    牛、羊、豬和家禽的肉(除了內(nèi)臟)

    0.050

    3.2.9

    馬肉(除了內(nèi)臟)

    0.20

    3.2.10

    牛、羊、豬、家禽和馬的肝

    0.50

    3.2.11

    牛、羊、豬、家禽和馬的腎

    1.0

    3.2.12

    魚肌肉,除了3.2.13、3.2.14和3.2.15列出的種類

    0.050

    3.2.13

    以下種類魚肌肉:

    鯖魚(Scomber species)、金槍魚(Thunnus species, Katsuwonus pelamis, Euthynnus species)、bichique (Sicyopterus lagocephalus)

    0.10

    3.2.14

    以下種類魚肌肉:

    圓舵鰹(Auxis species)

    0.15

    3.2.15

    以下種類魚肌肉:

    鳀魚(Engraulis species)、箭魚(Xiphias gladius)、沙丁魚(Sardina pilchardus)

    0.25

    3.2.16

    甲殼類:附肢和腹部的肌肉,不包括蟹和蟹狀甲殼類動(dòng)物(短尾下目和歪尾下目)附肢肌肉

    0.50

    3.2.17

    雙殼貝類

    1.0

    3.2.18

    頭足類動(dòng)物(除了內(nèi)臟)

    1.0

    3.2.19

    嬰幼兒配方食品和后續(xù)配方食品:

     

    —牛奶蛋白或蛋白水解物制成的粉狀配方食品

    2015年1月1日起0.010

    —牛奶蛋白或蛋白水解物制成的液體配方食品

    2015年1月1日起0.005

    —大豆蛋白分離物單獨(dú)或與牛奶蛋白混合制成的粉狀配方食品

    2015年1月1日起0.020

    —大豆蛋白分離物單獨(dú)或與牛奶蛋白混合制成的液體配方食品

    2015年1月1日起0.010

    3.2.20

    加工谷物食品和嬰幼兒及兒童食品

    2015年1月1日起0.040

    3.2.21

    食品補(bǔ)充劑,除了3.2.22列出的種類

    1.0

    3.2.22

    僅有或主要有干海藻、海藻制品或干雙殼貝類組成的食品補(bǔ)充劑

    3.0

    來(lái)源:歐盟委員會(huì))

     

    (責(zé)任編輯:)
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