<center id="kyimi"></center> 
澳門民政總署食品安全中心推出《保存食品紀錄指引》，讓業(yè)界了解有關保存食品紀錄的重要性及具體的操作方式，協(xié)助業(yè)界依法履行保存食品紀錄的義務，為建立本澳溯源機制做好基礎?，F(xiàn)時已就有關指引陸續(xù)向業(yè)界講解及收集意見。
根據(jù)指引內容，食品進出貨紀錄的內容應涵蓋食品的日期、食品的來源資料、食品的描述，以及食品的數(shù)量等。業(yè)界可自行訂定適合的保存紀錄方式。同時建議保存期為3個月或以下的食品應保存最少3個月的紀錄，保存期3個月以上的食品則應保存最少24個月紀錄，以便有效追蹤溯源。（來源：澳門民署食品安全資訊網(wǎng)）
本網(wǎng)注明“來源：中國質量新聞網(wǎng)”的所有作品，版權均屬于中國質量新聞網(wǎng)，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中國質量新聞網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。若需轉載本網(wǎng)稿件，請致電：010-84648459。
本網(wǎng)注明“來源：XXX（非中國質量新聞網(wǎng)）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，不代表本網(wǎng)觀點。文章內容僅供參考。如因作品內容、版權和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內容（所有選項均為必填），然后發(fā)郵件至 lxwm@cqn.com.cn，以便本網(wǎng)盡快處理。
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
|
您當前位置：
