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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從海關(guān)總署官網(wǎng)獲悉，2018年5月25日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0116號(hào)文件，修訂允許使用的食物酶列表，批準(zhǔn)來(lái)自黑曲霉41SAM2-54（Aspergillus niger 41SAM2-54）的糖化酶（Glucoamylase）作為食品酶，用于啤酒、面包、谷物早餐、嬰兒谷物食品、果汁、未標(biāo)準(zhǔn)化烘焙產(chǎn)品等8類產(chǎn)品。
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