中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  10月29日，安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局召開特殊食品安全知識(shí)培訓(xùn)暨集中承諾簽名會(huì)，該局黨組成員、副局長盛立忠出席會(huì)議并作部署講話。全區(qū)76家特殊食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和16個(gè)基層監(jiān)管所負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。

會(huì)上，該局食品監(jiān)管科負(fù)責(zé)人對(duì)區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)公安分局、區(qū)委宣傳部、區(qū)文旅局、區(qū)衛(wèi)生健康委等七部門聯(lián)合印發(fā)的《池州市貴池區(qū)保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)實(shí)施方案（2020-2021年）》進(jìn)行了解讀。并就特殊食品規(guī)范銷售和特殊食品經(jīng)營企業(yè)日常檢查方法、注意事項(xiàng)等方面，通過以案釋法的形式向與會(huì)人員進(jìn)行了培訓(xùn)。

會(huì)議要求，各特殊食品經(jīng)營單位要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)等管理制度，切實(shí)做到來源可查，問題可控。要嚴(yán)格落實(shí)特殊食品“專區(qū)專柜銷售”設(shè)置工作，切實(shí)做到陳列規(guī)范，提示標(biāo)注到位。要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和法律意識(shí)，筑牢食品安全防線和底線。

會(huì)上，76家特殊食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人現(xiàn)場簽訂了《特殊食品經(jīng)營承諾書》。（吳晶 通訊員 陶文明）