中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬 通訊員 馬俊杰 余雯）1月21日，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)從廣州市荔灣區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，荔灣區(qū)設(shè)立2個進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)倉，集中開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返暮怂釞z測和預(yù)防性全面消毒，實現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡采w管控、全鏈條管理、全過程追溯，有效防控和阻斷進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)疫情傳播風(fēng)險。

據(jù)介紹，自2020年12月17日集中監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)倉運(yùn)作以來，已監(jiān)督入庫食品68批次71237件894.4噸，全部做到“每件必檢”和“件件消毒”。

“標(biāo)準(zhǔn)化”靶向監(jiān)管

荔灣區(qū)市場監(jiān)管局地毯式摸排全區(qū)700家冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)生產(chǎn)、經(jīng)營單位，首批確定廣州煒洹貿(mào)易有限公司、廣州市品納冷庫服務(wù)有限公司等2家企業(yè)作為進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)倉單位。指導(dǎo)其配備專業(yè)核酸檢測和消毒機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格按照建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置三大功能區(qū)，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳羞M(jìn)行信息備案、采樣檢測、全面消毒、規(guī)范儲存、問題處置、出倉流通。同時，出臺《荔灣區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)倉工作實施方案》《荔灣區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)倉設(shè)置規(guī)范》，明確集中監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)倉設(shè)置的“三大標(biāo)準(zhǔn)”“四要”“十必須”，確保冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險監(jiān)測和排查處置工作“無盲點”。

荔灣區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)倉（廣州市荔灣區(qū)市場監(jiān)管局供圖）

“專業(yè)化”駐場監(jiān)管

荔灣區(qū)強(qiáng)化衛(wèi)健、市場監(jiān)管、公安、屬地街道等部門聯(lián)動，組建進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)倉駐點團(tuán)隊，制定《集中監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)倉駐點團(tuán)隊工作指引》，明確專職人員駐倉監(jiān)管消毒預(yù)防、核酸檢測等工作，印發(fā)日常監(jiān)督檢查要點表和企業(yè)每周自查表，確保責(zé)任落實到人，工作及時到位，最大限度防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称翻h(huán)節(jié)疫情輸入傳播風(fēng)險。高度重視駐倉專業(yè)隊伍人員的防護(hù)工作，標(biāo)準(zhǔn)倉從業(yè)和運(yùn)行人員實行閉環(huán)管理，定期人員輪換和進(jìn)行核酸檢測，落實冷鏈?zhǔn)称分苯颖┞豆ぷ魅藛T的疫苗接種工作。

荔灣區(qū)駐點團(tuán)隊開展監(jiān)管消毒預(yù)防（廣州市荔灣區(qū)市場監(jiān)管局供圖）

“智慧化”溯源監(jiān)管

依托冷藏冷凍食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，規(guī)范“預(yù)約入庫、采樣消毒、入庫貯存、核酸檢測、憑證出庫”流程，出倉流通實現(xiàn)“四證一碼”（報關(guān)單、檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消殺證明、溯源碼），助力進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锓谰苤强兀_保每件產(chǎn)品來源可查、去向可追。無“四證”或“四證”不全的冷鏈產(chǎn)品，一律禁止上市銷售。完善冷凍水產(chǎn)品入庫、出庫臺賬和安全全流程閉環(huán)管理體系，出倉實現(xiàn)貯藏、運(yùn)輸、加工和銷售全鏈條、全覆蓋疫情防控。組織專業(yè)系統(tǒng)技術(shù)人員對經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷臁⑸坛?、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等從業(yè)人員進(jìn)行操作培訓(xùn)。截至1月初，已開通冷庫通賬號700個，累計上傳進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霂?395批次、出庫6867批次。

“強(qiáng)力化”督導(dǎo)監(jiān)管

出臺常態(tài)化疫情防控工作專項督導(dǎo)方案，明確成員單位職責(zé)，近期開展2次聯(lián)合督導(dǎo)，對冷庫等重點場所進(jìn)行督查檢查，壓實企業(yè)主體責(zé)任。此外，荔灣區(qū)市場監(jiān)管局還專門成立11個督導(dǎo)組，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查力度，重拳出擊堅決打擊不按要求落實防控措施行為，對未達(dá)標(biāo)冷庫企業(yè)開展“回頭看”，制訂關(guān)于新冠肺炎疫情期間查處進(jìn)口冷凍食品違法行為法律適用指引和取證指引，對不落實防控措施、銷售未取得核酸檢測陰性報告、消毒證明的進(jìn)口冷凍肉制品的經(jīng)營者，堅決立案查處。