中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為有效推進(jìn)食品安全“微腐敗”專(zhuān)項(xiàng)整治工作,保障學(xué)校及周邊食品安全,使群眾感知到專(zhuān)項(xiàng)工作直觀可見(jiàn)的效果,黑龍江省克東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局集中時(shí)間、集中力量對(duì)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營(yíng)單位、校外托管機(jī)構(gòu)的食品安全監(jiān)管情況制作食品安全二維碼,促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)和公開(kāi)各項(xiàng)食品安全信息,持續(xù)增進(jìn)廣大師生食品安全的認(rèn)同感、獲得感。
重新整合 摸清底數(shù)
在前期食品安全“微腐敗”專(zhuān)項(xiàng)整治工作的基礎(chǔ)上,針對(duì)暑假期間部分經(jīng)營(yíng)者新增、變更、注銷(xiāo)等情況,安排監(jiān)管人員積極走訪、分類(lèi)梳理,全面摸排市場(chǎng)主體數(shù)量,分類(lèi)建立監(jiān)管臺(tái)賬,確保底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)實(shí),為下一步開(kāi)展學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
吃透標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)態(tài)管理
按照齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局要求采用多項(xiàng)措施確保此項(xiàng)工作落實(shí)落細(xì)。一是組織精干力量,集中學(xué)習(xí)食品安全二維碼制作標(biāo)準(zhǔn)與制作流程,力求做到制作規(guī)范、內(nèi)容完整、材料完備。二是監(jiān)管人員到現(xiàn)場(chǎng)采集經(jīng)營(yíng)者的食品安全信息公示板、經(jīng)營(yíng)單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證、食品經(jīng)營(yíng)檢查結(jié)果記錄表、從業(yè)人員健康證等食品安全信息,確保內(nèi)容真實(shí)有效。三是監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展食品安全自查與食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),并要求其保存好上次監(jiān)督檢查結(jié)果頁(yè),如二維碼中信息有更新必須及時(shí)告知屬地監(jiān)管部門(mén),實(shí)時(shí)更新動(dòng)態(tài)管理。
下一步,克東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)遵循“四個(gè)最嚴(yán)”的總要求,提前謀劃,深入研究,在秋季開(kāi)學(xué)前深入排查并扎實(shí)處置食品安全隱患,努力營(yíng)造良好學(xué)校及周邊食品安全氛圍,持續(xù)為學(xué)校食品安全保駕護(hù)航。(寧思雨)