中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月14日，四川省什邡市市場(chǎng)監(jiān)管局召開落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)會(huì)。食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員共22人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，以宣貫法律法規(guī)為重點(diǎn)，對(duì)省、市有關(guān)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求傳達(dá)部署，并提出工作要求。一是企業(yè)要認(rèn)真制定《食品安全總監(jiān)職責(zé)》《食品安全員守則》，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員；二是企業(yè)要建章立制，加強(qiáng)管理，發(fā)揮制度的約束力，認(rèn)真落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制；三是監(jiān)管部門要結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患，提醒食品生產(chǎn)加工企業(yè)舉一反三，做好自查自糾和及時(shí)整改。最后，三家企業(yè)代表作了表態(tài)發(fā)言，承諾將嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)查找安全隱患并整改到位，堅(jiān)決做到守法生產(chǎn)。

通過(guò)本次培訓(xùn)，使參會(huì)企業(yè)對(duì)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，為全面推進(jìn)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作奠定了良好基礎(chǔ)。（唐蜜 通訊員袁加鵬）