本報(bào)訊 （陳 永 趙永光 記者 江 岱）日前，2023年福建省暨福州市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式在福州舉行。

據(jù)悉，活動(dòng)圍繞“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”的主題，采用“云直播+視頻連線(xiàn)+現(xiàn)場(chǎng)演繹情景劇”的形式進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，并通過(guò)轉(zhuǎn)播技術(shù)連線(xiàn)分會(huì)場(chǎng)?；顒?dòng)聚焦當(dāng)下百姓所關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，以生活在福建一個(gè)“三代同堂”的家庭聚餐為視角展開(kāi)，以小見(jiàn)大，通過(guò)4個(gè)短劇、4個(gè)視頻展現(xiàn)福建省在智慧市場(chǎng)溯源體系建設(shè)、學(xué)校食堂監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)監(jiān)管、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等方面的成效，引導(dǎo)廣大群眾樹(shù)立科學(xué)理性的食品消費(fèi)觀(guān)念，鼓勵(lì)社會(huì)各界積極參與食品安全治理。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了食品安全宣傳臺(tái)，邀請(qǐng)福州市有關(guān)單位為群眾開(kāi)展政策講解、答疑解惑，并對(duì)群眾送來(lái)的食材進(jìn)行快檢，為市民講解食品安全科普知識(shí)。

與此同時(shí)，福建省各級(jí)各有關(guān)部門(mén)也通過(guò)開(kāi)展宣傳周系列活動(dòng)，積極營(yíng)造食品安全共治共享濃厚氛圍。廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局與廈門(mén)海關(guān)共同簽署《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管戰(zhàn)略合作備忘錄》，明確將立足自身職責(zé)，從建立健全監(jiān)管聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法銜接配合，構(gòu)建食品安全共治格局3個(gè)方面深化協(xié)作。廈門(mén)市同安區(qū)在食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式的基礎(chǔ)上，設(shè)置“食安知識(shí)大挑戰(zhàn)”線(xiàn)上答題互動(dòng)、“食安小達(dá)人”研學(xué)活動(dòng)和“尋味同安·家的味道”直播推介會(huì)等配套活動(dòng)，創(chuàng)新宣傳方式，形成宣傳合力。漳州市主城區(qū)29家A級(jí)食品企業(yè)食品安全總監(jiān)在食品安全宣傳月活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行履職承諾，并舉行第一批市級(jí)食品安全社會(huì)監(jiān)督員證書(shū)頒發(fā)儀式及機(jī)關(guān)志愿者、高校志愿者、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)志愿者代表授旗儀式。漳州市云霄縣食安辦聯(lián)合云霄縣教育局舉辦“校園開(kāi)放日”，組織全縣各中、小學(xué)學(xué)校食堂食品安全管理員、食品安全總監(jiān)進(jìn)行培訓(xùn)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【食品安全宣傳周特別報(bào)道】