中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為，督促、引導(dǎo)食品經(jīng)營者誠信自律，近期，黑龍江省蘭西縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展了規(guī)范散裝食品經(jīng)營的專項(xiàng)檢查。

此次檢查主要以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、小食品銷售店為重點(diǎn)區(qū)域，以散裝食品和直接入口食品為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查盛放食品容器上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，是否注明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱等內(nèi)容，散裝食品標(biāo)簽是否規(guī)范、完整、虛假標(biāo)注，是否銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣散裝食品等行為。督促散裝食品經(jīng)營者建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度，根據(jù)散裝食品保質(zhì)期限和儲(chǔ)存要求，定期檢查待售散裝食品、庫存散裝食品的質(zhì)量狀況，及時(shí)完善儲(chǔ)存條件，清理過期變質(zhì)食品。

檢查過程中，執(zhí)法人員向散裝食品經(jīng)營者宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，引導(dǎo)散裝食品經(jīng)營者提升食品安全意識(shí)，加強(qiáng)散裝食品安全管理，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，從根本上消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

通過此次整治行動(dòng)，有效規(guī)范了縣內(nèi)散裝食品市場(chǎng)秩序。下一步，蘭西縣市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持問題導(dǎo)向，持續(xù)加大對(duì)散裝食品經(jīng)營行為的監(jiān)督檢查力度，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保散裝食品銷售安全，保障群眾的身體健康。（供稿：黑龍江省蘭西縣市場(chǎng)監(jiān)管局）