本報(bào)訊 （實(shí)習(xí)記者 賈潤梅）近日，由寧夏標(biāo)準(zhǔn)化研究院指導(dǎo)并提供技術(shù)支撐，寧夏博納星傳文化傳播公司、寧夏艾信標(biāo)準(zhǔn)化事務(wù)所等單位起草的吳忠早茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專家組審定后由吳忠餐飲飯店協(xié)會正式發(fā)布。

吳忠早茶從北方特有的早茶文化快速發(fā)展而來，已經(jīng)成為吳忠乃至寧夏回族自治區(qū)對外宣傳的一張亮麗名片。為全面塑造品牌形象與文化價值，吳忠市政府于2021年啟動了吳忠早茶的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程。在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中，標(biāo)準(zhǔn)起草單位通過市場調(diào)研和文獻(xiàn)資料搜集，進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史追溯與文化挖掘，標(biāo)準(zhǔn)化研究院在標(biāo)準(zhǔn)制修訂方面給予了技術(shù)支持，推動了吳忠早茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的正式發(fā)布。

據(jù)介紹，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)包含信息化標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、評價標(biāo)準(zhǔn)等20項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，提出了基于傳統(tǒng)養(yǎng)生文化、地方特色美食文化、古絲綢之路商務(wù)文化、生態(tài)人文文化、現(xiàn)代社交文化等五大文化體系，從歷史的長度、價值的寬度、行業(yè)的深度、市場的廣度、產(chǎn)業(yè)的高度等5個方面形成了吳忠早茶的“五度”品牌文化戰(zhàn)略。

該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，為吳忠早茶文化溯源、品牌塑造、產(chǎn)業(yè)升級提供了堅(jiān)實(shí)的理論指導(dǎo)和實(shí)踐方法，將推動分類分級管理、動態(tài)評價等方面的監(jiān)督管理機(jī)制和品牌價值塑造機(jī)制的建立，有利于進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)經(jīng)營行為、提升行業(yè)服務(wù)能力、擴(kuò)大吳忠早茶對外影響力，推動吳忠早茶建立良好的品牌形象。

《中國質(zhì)量報(bào)》