關(guān)于吉林市船營(yíng)區(qū)奕丹鮮肉批發(fā)行銷售20200721批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品(豬后腿肉)核查處置情況的公示

根據(jù)要求，現(xiàn)將我局2020年8月20日對(duì)20200721批次（國(guó)抽）不合格食用農(nóng)產(chǎn)品（豬后腿肉）核查處置情況匯總匯報(bào)如下：

一、吉林市船營(yíng)區(qū)奕丹鮮肉批發(fā)行銷售食用農(nóng)產(chǎn)品（豬后腿肉）

（一）抽檢基本情況

我局于2020年8月20日接到市局轉(zhuǎn)來(lái)的南京市藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院對(duì)當(dāng)事人銷售的豬后腿肉（2020.7.21批次）進(jìn)行抽檢的檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)為 NJ2020NC0903），其檢驗(yàn)結(jié)論顯示，上述產(chǎn)品磺胺類（總量）項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1、風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)處置情況

2020年8月20日?qǐng)?zhí)法人員接到國(guó)抽檢驗(yàn)報(bào)告后與當(dāng)事人聯(lián)系，當(dāng)事人稱沒(méi)有營(yíng)業(yè)，不在吉林市。2020年8月24日?qǐng)?zhí)法人員來(lái)到當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的地點(diǎn)，吉林市船營(yíng)區(qū)吉興路45號(hào)東北亞批發(fā)市場(chǎng)1棟大廳110號(hào)，將國(guó)抽的檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)給了當(dāng)事人并對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，查看了業(yè)主有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)證件。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人當(dāng)日沒(méi)有進(jìn)貨，沒(méi)有營(yíng)業(yè)，銷售柜臺(tái)沒(méi)有豬肉。該攤點(diǎn)位于1棟大廳的西側(cè)，肉類區(qū)的中間，共有兩節(jié)柜臺(tái)，柜臺(tái)后邊有兩個(gè)冰柜，據(jù)當(dāng)事人講抽檢批次的涉案豬肉已全部銷售，沒(méi)有庫(kù)存。執(zhí)法人員制作了現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄和詢問(wèn)筆錄。

2、排查整改情況

經(jīng)查，當(dāng)事人于2020年7月21日從吉林市萬(wàn)鑫肉制品有限責(zé)任公司購(gòu)進(jìn)豬肉共計(jì)70市斤，進(jìn)貨價(jià)21元/市斤，銷售價(jià)為28元/市斤，貨值金額為1960元。當(dāng)事人接收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后對(duì)該批次豬肉進(jìn)行了召回，由于售完時(shí)間較長(zhǎng)，沒(méi)有消費(fèi)者退貨。在檢查過(guò)程中，當(dāng)事人提供了供貨單位有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生豬定點(diǎn)屠宰證、動(dòng)物防疫條件合格證復(fù)印件，銷售豬肉的動(dòng)檢合格證和檢驗(yàn)檢疫合格證等相關(guān)證明，有進(jìn)貨票據(jù)和銷售票據(jù)，索證索票齊全，建立了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。

二、行政處罰

由于當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)能夠遵守《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的相關(guān)要求，履行了本法所規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條第一款“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法所規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。

吉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品分局

2020年12月21日